concurența

O competiție culinară în alimentația sănătoasă a avut loc astăzi la PGZ „Ștefan Tsanov” - Knezha, cu scopul de a dobândi obiceiuri pentru un stil de viață sănătos în rândul studenților.
Competiția este o inițiativă comună a liceului și RHI - Pleven, implementată la clasele de stagiu în „Rural și Turism”, finanțate de Strategia Națională a Republicii Bulgaria pentru „Integrarea romilor 2012-2020”.


Participanții la concurs sunt 15 studenți, împărțiți în cinci echipe formate din trei studenți.
Timpul de gătit a fost de 90 de minute, iar următoarele feluri de mâncare erau în sarcină:
1. Supă de pui - preparată de Nikolay Chipinski, Maria-Alexandra Dinkovska și Veronika Hichkova din clasa a IX-a;
2. Chiftele de cartofi - preparate de Ivalin Tsolov, Irina Panyovska și Raya Mariova, clasa a XII-a;
3. Spaghete „Bolognese” - pregătite de Ventsislav Zahariev, Yana Andreeva și Tihomir Gramov din clasa a VIII-a;
4. Strudel de mere - preparat de Hristo Hristov, Victoria Damyanovska și Lili Atanasova din clasa XI;

5. Clătite cu banane cu miere - pregătite de Nikolay Pelovski, Beatrice Kotova din clasa X și Preslav Traichev din clasa XI.

În ciuda timpului scurt de pregătire, echipele s-au descurcat excelent.


Juriul competiției a fost Dr. Tsvetan Dimitrov, inspector șef la RHI, Maria Bohotlieva, inspector junior la RHI, Svetlana Kalapisheva, director PGZ „Stefan Tsanov” - Knezha, Iliyka Tancheva - expert șef „HR și Buget” și Biserka Litsanova - profesor de Turism Rural.
Echipele și-au prezentat felurile de mâncare colegilor lor și juriului competiției, dând frâu liber imaginației lor culinare. Evaluarea produselor culinare este determinată de doi indicatori: dispunerea estetică și gustul.
După evaluarea preparatelor sănătoase, pe primul loc cu 23 de puncte, juriul a clasat clătitele cu banane cu miere - pregătite de Nikolay Pelovski, Beatrice Kotova din clasa X și Preslav Traichev din clasa XI.
Dr. Tsvetan Dimitrov, inspector șef al RHI și inițiatorul principal al evenimentului, a surprins participanții la competiția culinară cu multe premii.


Câștigătorii au primit bilete la cinema pentru performanța lor excelentă în competiție, iar pentru ceilalți participanți există mingi de fotbal.

Fotografii și informații: PGZ "Stefan Tsanev" - Kneja