nuci

Consumul regulat de nuci crește semnificativ speranța de viață a persoanelor cu cancer de colon grad III, potrivit unui studiu publicat în Journal of Clinical Oncology.

Studiul a fost realizat de cercetătorii de la Yale Cancer Center, care au studiat efectul consumului de nuci asupra recăderilor și supraviețuirii cancerului de colon. În cadrul studiului, echipa de cercetare a examinat 826 de persoane cu cancer de colon în stadiul III. Participanții și-au raportat consumul de alimente în chestionare. În același timp, au fost incluși într-un studiu randomizat de chimioterapie adjuvantă. Echipa de cercetare a urmărit participanții pentru o medie de șase ani și jumătate după tratamentul lor cu intervenții chirurgicale și chimioterapie. Rezultatele studiului arată că pacienții cu cancer care mănâncă două sau mai multe porții de nuci în fiecare săptămână arată o îmbunătățire cu 42% a supraviețuirii fără boli, precum și o îmbunătățire cu 57% a supraviețuirii globale comparativ cu cei care nu au consumat nuci.

Pe măsură ce cercetătorii au analizat în continuare rezultatele, au descoperit că supraviețuirea fără boli a crescut cu 46% în rândul subgrupului de utilizatori de nuci care au consumat nuci, cum ar fi migdale, nuci, alune, caju și nuci pecan, în loc de arahide.

„Aceste constatări sunt în concordanță cu alte câteva studii observaționale care arată că comportamentele sănătoase, inclusiv activitatea fizică crescută, menținerea unei greutăți sănătoase și scăderea zahărului și a băuturilor zaharate, îmbunătățesc rezultatele cancerului colorectal”, spune Temidayo. Fadelu, autorul principal al studiului.

Fadelou spune, de asemenea, constatările lor subliniază importanța factorilor alimentari și a stilului de viață în supraviețuirea cancerului de colon. În plus, studiul lor evidențiază legătura dintre mecanismele biologice care exacerbează bolile nu numai în cancerul de colon, ci și în anumite boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2. Această constatare este în concordanță cu studiile anterioare care arată că nucile pot contribui la reducerea rezistenței la insulină., o afecțiune în care organismul are dificultăți în procesarea hormonului insulinei. Rezistența la insulină duce la niveluri nesănătoase de zahăr din sânge, precum și la un precursor al diabetului de tip 2 și al bolilor conexe. În plus, studiile anterioare ale pacienților cu cancer de colon au constatat că starea lor se agravează atunci când urmează un stil de viață care crește rezistența la insulină, cum ar fi obezitatea, lipsa exercițiilor fizice și o dietă bogată în carbohidrați.

„Aceste studii susțin ipoteza că comportamentele care te fac mai puțin rezistente la insulină, inclusiv consumul de nuci, par să îmbunătățească rezultatele cancerului de colon”, a declarat Charles Fuchs, autor principal al studiului.

Fuchs mai notează că nucile pot satisface foamea cu un consum mai mic de carbohidrați sau alte alimente asociate cu rezultate negative. El mai spune că unii pacienți nu mănâncă nuci din cauza preocupărilor legate de conținutul ridicat de grăsimi, care poate duce la obezitate și la rezultate mai slabe. Cu toate acestea, spre deosebire de cele de mai sus, participanții la studiu care au consumat regulat nuci au fost mai slabi.

Mai multe motive pentru care ar trebui să mănânci nuci

Nucile sunt considerate tehnic un fruct, deși nu sunt dulci și au un conținut ridicat de grăsimi. Cele mai frecvent folosite nuci sunt migdalele, nucile de Brazilia, caju, alune, nuci de macadamia, nuci, nuci, fistic și nuci. Nucile sunt foarte nutritive, acesta fiind unul dintre motivele pentru care ar trebui să mănânci nuci. Nucile au, de asemenea, un conținut scăzut de carbohidrați și o sursă bună de nutrienți, cum ar fi magneziu, mangan și seleniu. Un alt motiv pentru care ar trebui să mănânci nuci este că acestea sunt pline de antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi care dăunează organismului. Nucile pot ajuta, de asemenea, la reducerea greutății, la gestionarea nivelului de colesterol și trigliceride, la reducerea inflamației și la riscul de infarct și accident vascular cerebral.