Persoanele care mănâncă în mod regulat portocale sunt mai puțin susceptibile să se dezvolte degenerescenta maculara, spun oamenii de știință. Cercetătorii de la Institutul australian de cercetare medicală „Westmead” au intervievat peste 2.000 de persoane cu vârsta peste 50 de ani și le-au observat timp de 15 ani.
Studiul a arătat că participanții care au consumat cel puțin o porție de fructe în fiecare zi și-au redus riscul de a dezvolta boala cu 60% 15 ani mai târziu. Autorul principal al studiului, Bamini Gopina de la Universitatea din Sydney, spune că flavonoidele din portocale ajută la prevenirea bolilor oculare. Potrivit ei, consumul de chiar o portocală pe săptămână prezintă un mare beneficiu pentru sănătatea ochilor și reduce riscul de a dezvolta boli cronice.
Spre deosebire de alte studii, în care experții se concentrează pe vitaminele C, A și E conținute în aceste fructe, oamenii de știință au luat în considerare doar relația dintre flavonoide și degenerescența maculară. Flavonoidele sunt antioxidanți puternici găsiți în aproape toate legumele și fructele și au proprietăți antiinflamatorii importante pentru sistemul imunitar.
Acesta este unul dintre cele mai mari studii epidemiologice din lume, care măsoară modul în care dietele și stilul de viață afectează atât sănătatea umană, cât și o serie de boli cronice. Experții australieni au studiat alte alimente care conțin flavonoide, cum ar fi ceai, mere, vin roșu. Datele nu arată o legătură între sursele de alimente studiate și riscul redus de boli oculare.
- Consumul de portocale crește șansa de a concepe o fată mama 24
- Peste 5 ani, fiecare a doua persoană va fi supraponderală Zdravnitsa
- Mănâncă roșii în fiecare zi - Curios
- Cu tensiune arterială crescută; la fiecare treime peste 20 de ani
- Mănâncă nuci de macadamia în fiecare zi - vezi de ce