376
- A+
- A−
Cojite, fierte sau fierte, ouăle sunt un fel de mâncare popular în întreaga lume. Cu toate acestea, un studiu realizat de specialiști de la Universitatea din Australia de Sud a arătat că consumul excesiv al acestora prezintă riscul de a dezvolta diabet, a raportat ediția electronică „Medical Express”.
Acesta este primul studiu pe termen lung (1991-2009) privind impactul consumului excesiv de ouă în rândul unui număr mare de chinezi adulți, realizat în comun cu Universitatea Medicală Chineză și Universitatea din Qatar.
Rezultatele, publicate în British Journal of Nutrition, arată că consumul de unul sau mai multe ouă în fiecare zi (echivalentul a 50 de grame) crește riscul de diabet cu 60%.
Boala a devenit o problemă gravă în China recent, cu o schimbare a dietei tradiționale chineze care afectează sănătatea populației, a declarat epidemiologul și specialistul în sănătate publică de la Universitatea din Australia de Sud, Dr. Ming Li. Consumul de ouă în țară este în continuă creștere, iar în perioada 1991-2009 numărul fanilor lor în China aproape s-a dublat.
Am constatat că consumul ridicat de ouă pe termen lung - mai mult de 38 de grame pe zi, crește riscul de diabet cu 25% în medie, spune dr. Lee. Și chinezii mai în vârstă, care mănâncă în mod regulat mai mult de 50 de grame sau un ou pe zi, își cresc riscul de diabet cu 60%. Acest efect este mai pronunțat la femei decât la bărbați, adaugă BTA.
- Riscul de a dezvolta diabet la copii, în funcție de cartier
- Insomnia la copii prezintă un risc de obezitate - mama și copilul
- Deficitul de vitamina D este un factor de risc pentru diabet
- Scăderea activității fizice este un factor de risc pentru dezvoltarea bolilor renale
- Un mic dejun ratat crește riscul de diabet