O persoană teribil de interesantă este Petar Iliev, a cărui fiică gătește mai întâi pentru Kanye West și apoi devine asistentul culinar personal al lui Justin Bieber. Petru însuși gătește și el, dar sufletul său este mai ales în dans

petar

Petar Iliev este un om pe care vrei să-l cunoști. Numai dacă l-ai auzit vorbind despre viață, gătind supă de spanac, dansând. Mai ales pentru dans - marea sa pasiune de viață și profesie. De asemenea, puteți afla ce fel de persoană este dacă urmăriți spectacolul coregrafiei sale „5x5 + 1” în Sala 11 a Palatului Național al Culturii pe 28 mai și cu o zi înainte în Centrul Cultural din Stara Zagora.

Petar Iliev este directorul de artă al Fundației Dance Art - Iliev, care organizează ateliere de dans cu profesori americani invitați, programe de burse pentru formare în Statele Unite și programe de dans pentru elevii din școlile din Sofia. Este fost solist al ansamblului „Philip Kutev”. A plecat să studieze la Institutul Național de Dans din New York. A devenit director artistic al Westwind, a condus cursuri de masterat la zeci de colegii și universități din Statele Unite și Canada și a stabilit coregrafii originale pentru companiile profesionale de dans și amatori. Timp de 12 ani, Peter a fost la facultatea Pacific Northwest Ballet din Seattle și Chicago Ballet. Iată o parte dintr-o conversație cu el în urmă cu aproximativ un an.

În Sofia aveți un program „Dancing Kids”. Spune-ne despre ea.

Anul trecut am avut 120 de copii în 4 școli. Dansul nu este predat în școlile publice, părinții își înscriu copiii în activități extrașcolare. Și vreau să se întâmple asta la școală. Au făcut multe cercetări în Statele Unite. Copiii, după ce au dansat, după ce au fost activi fizic, sunt teribil de productivi, apoi își fac cele mai bune teste. Lucrez cu copii de la 10 la 15 ani. Mulți dintre ei vor acum să danseze. Devin, de asemenea, un public cu cunoștințe care poate aprecia cât de mult se lucrează într-un spectacol de dans. Ei pot aprecia ce este baletul, ce este „Dancing Stars” și toate spectacolele de dans.

Copiii noștri știu să danseze?

Cred că suntem o națiune dansatoare. Dar nu pot spune că copiii americani sunt mai puțin dansabili. La cursurile mele spun: avem 16 bare pe care vreau să improvizezi, să inventezi ceva. Foarte des copiii bulgari sunt uimiți. Nimeni nu îndrăznește să improvizeze. Și în școala americană explodează de fericire că cineva le dă libertatea de a se crea și de a se arăta. Nu poți dansa și te uiți la podea. Nu poți dansa pentru tine. Trebuie să te deschizi, să te ridici și să spui - sunt eu, sunt mândru de ceea ce știu. Și copiii noștri se întreabă cum să se ascundă unul în spatele celuilalt. Le spun: faceți greșeli și faceți greșeli mari, nu faceți mici și neclare. Voi vedea mica greșeală. Este mai bine să fii imens acum pentru a afla unde este problema. Faceți greșeli, dar investiți energie. Fără energie, fără suflet, nu poate exista dans.

Care sunt școlile din Sofia unde studiați dansul?

Am fost în școli cu condiții sociale diferite. Avem o școală de romi, o școală privată, în Hadji Dimitar. Totul este vizibil la copii, totul este foarte transparent. Principalul lucru este modul în care acești copii sunt tratați de către administrație. De îndată ce am intrat în școala romilor, directorul mi-a spus - nu li se întâmplă nimic copiilor noștri, de ce ai ales școala noastră. Au avut un psiholog. A intrat la cursurile mele și a crezut că sarcina lui este să-i liniștească pe copii. Stătea cu un băț sub braț. Întreb - ce faci cu acest stick, îl folosești? Da, când trebuie. Atitudine zdrobitoare, copiii erau fără nicio încredere în sine, nu îndrăzneau să se uite la mine. În școala privată erau mai eliberați.

Care este dieta dansatorilor?

Trebuie să fii mereu atent la ceea ce mănânci. Primul lucru pe care îl spun copiilor este - urmăriți ce mâncați. Uitați de plăcinte și pizza. Chiftele și kebab-urile. Plăcintele și pizza doar se umflă. Mă uit la o fată cu pizza. Ce faci cu asta, dragă? Sunt infometat. Nu, mănâncă un măr, o banană. Banana te va ține plin cel puțin două ore. Dar acest lucru nu este predat aici. Dansatorii trebuie să bea multă apă. Si odihna.

Cum să bei, cum să te odihnești?

Anul trecut am avut un tip care a absolvit școala de coregrafie, a venit în Statele Unite, a rămas în casa mea imediat ce a sosit. Îl văd ca un astfel de lăcustă, slab. Și el spune - vreau să mă înveți ce să mănânc. Super. Cumpăr doar sănătate, doar lucruri organice. Fructe si legume. Salate. În a 4-a zi spune - Vreau un sandwich. Ce sandwich - cu șuncă. Bine, dar începe să facă sandvișuri duble. La sfârșitul primei săptămâni îmi spune: vreau înghețată. Iar dieta s-a terminat. Ce făcea - la întoarcerea de la curs, a dansat toată ziua, a cumpărat un pahar de înghețată, s-a așezat în fața televizorului și l-a mâncat. Pentru că înghețata lui ridică totul, nu se culcă până la ora 1. La 1 aud televizorul și mă ridic - el se uită și se uită. Iar a doua zi a fost singurul din clasă care a adormit. După părerea mea, dansatorii ar trebui să fie foarte atenți cu tot ceea ce ține de făină. Mușchii trebuie să fie de foarte bună calitate, elastici. Nu calcificați. Dacă trebuie să mănânce pâine, să fie integrală și prăjită. Nu aluat. Nu vreau să-i fac vegetarieni. Iaurtul este foarte frumos. Brânză pentru că este bogată în calciu.

Gatesti?

Da, gătesc pentru mine. Fac atât mese, cât și supe pentru vreme negativă. Pot face supă în 15 minute. Și știi ce - spanacul.

O jumătate de oră este doar spălarea spanacului.

Nu, știi cum să te speli? Iau spanac organic cu noroi. Vreau una. Se spală în cel mai simplu mod. Noroi, nisipul este un lucru greu. Umpleți cada, pur și simplu mingeți spanacul și îl scoateți. De cateva ori. Și l-am spălat.

Înțeleg că fiica ta este bucătară.

Fiica mea Victoria a fost bucătarul personal al lui Kanye West. Recent a devenit agent culinar personal pentru Justin Bieber. A absolvit gătitul în Chicago. Apoi a stat 6 luni la Florența. Și când s-a întors, a vrut să schimbe tot felul în care gândeau americanii despre gătit.

Cum să devii un bucătar vedetă?