atunci când

Crema de cacao

Crema de cacao - preparată fără tratament termic, nu mai mult de 5 minute. Cremă gustoasă și mai ales sănătoasă, care poate înlocui cu succes ciocolata și cremele grele. O alternativă excelentă pentru copiii mai mari care consumă deja cacao și care o găsesc nepregătită cu „Mamă, vreau cremă de ciocolată” ușoară și gustoasă. Încercați 🙂

Am petrecut suficient timp pe calitățile utile ale avocado, așa că astăzi vom vorbi despre cum. Există o mulțime de informații disponibile despre utilitatea cacaoului extras din lemnul de cacao.

Deoarece boabele de cacao sunt recunoscute pe scară largă pentru proprietățile lor curative și afrodisiace, civilizațiile antice sud-americane le comercializau ca monedă. Potrivit zvonurilor, Casanova a fost un mare fan al acestora. Cea mai veche dovadă că cacao a fost produsă pentru hrană datează din 1400 î.Hr. Ele se bazează pe rămășițe descoperite pe ceramică excavată în Honduras, în care pulpa a fost probabil fermentată în scopul pregătirii unei băuturi pentru adulți. Versiunea îndulcită apare mai mult sau mai puțin atunci când europenii pun piciorul în Lumea Nouă și gustă cacao sub formă lichidă. Deși la început nu le-a plăcut, cineva a observat că adăugarea de miere a făcut băutura destul de gustoasă. Până în secolul al XVII-lea, această formă de ciocolată a devenit extrem de populară în Europa și mai târziu în întreaga lume. Încă este așa.

Pudra de cacao crudă conține peste 300 de compuși chimici diferiți și are proprietăți antioxidante de aproape patru ori mai mari decât ciocolata neagră obișnuită - de peste 20 de ori mai mare decât afinele. Există, de asemenea, proteine, calciu, caroten, tiamină, riboflavină, magneziu, sulf, flavonoide, antioxidanți și acizi grași esențiali. Combinația corectă a tuturor acestor elemente luate împreună servește la declanșarea fitochimicalelor naturale care au beneficii uimitoare pentru întregul corp, precum scăderea colesterolului rău, îmbunătățirea funcției inimii și reducerea riscului de cancer.

Următoarele produse sunt necesare pentru o porție de cremă de cacao:

  • o jumătate de banană;
  • o jumătate de avocado;
  • 1 lingură. cu un vârf de cacao;
  • 2 întâlniri;
  • 1/2 linguriță lapte de nuci/apă/lapte proaspăt;
  • migdale feliate și/sau nuci la alegere;
  • căpșuni/fructe la alegere.

Metoda de preparare a cremei de cacao:

Prepararea cremei durează doar 5 minute. Aveți nevoie de un dispozitiv pentru a amesteca toate ingredientele până când se obține un amestec omogen omogen. Adică crema este gata. Dacă vă place să decorați mâncarea frumos, puteți servi în coaja de avocado, având grijă să nu o rupeți atunci când separați fructele. În acest scop folosesc o lingură cu care sculptez avocado. Acest lucru păstrează coaja intactă. Se toarnă smântâna și se decorează cu căpșuni și migdale feliate.

Fiica mea și-a lins degetele și a fost foarte fericită că a mâncat cremă de ciocolată. Am mâncat și eu și aceasta a fost cina mea pentru că m-a hrănit foarte mult. Dacă doriți să oferiți crema copiilor mai mici care încă nu consumă cacao, o puteți înlocui cu ușurință cu făină de salcâm.

Ce părere ai despre crema cu brânză de vaci? Este foarte gustos și îl puteți găsi în acest articol - Fructe prăjite cu brânză de vaci!