dovleac

  • Vizualizări totale 3 406
  • Vizualizări pentru luna 158
  • Vizualizări pentru săptămâna 11
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • dovleac - 100 g
  • Conopidă - 150 g
  • cartofi - 2 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • unt - 30 de ani
  • ardei verzi - 1 bucata.
  • sol - 1/2 linguriță.
  • țelină - 20 g cap
  • păstârnac - 20 de ani
  • smântână - 2 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Oala din aluminiu antiaderenta cu capac 26 cm BGN 42,99 -24% BGN 32,66 -24%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Presă profesională pentru legume BGN 25,00 -15% BGN 21,25 -15%
  • Oală din aluminiu cu acoperire antiaderentă 24 cm BGN 44,99 -13% BGN 39,14 -13%

Mod de preparare

Curățăm și spălăm legumele și le tăiem în vrac. Fierbe-le până se înmoaie complet.

Strângeți bulionul și faceți legumele în piure.

Puneți bulionul în cratiță cu piureul și adăugați sarea și untul.

Se mai fierbe 4-5 minute și se adaugă smântâna. Se amestecă și se oprește aragazul.

Serviți supa caldă cu o lingură de smântână.