cremă

  • Vizualizări totale 2.061
  • Vizualizări pentru luna 199
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • gălbenușuri - 4 buc.
  • zahăr - 90 g
  • vanilie - 1 plic
  • făină - 125 g
  • lapte - 500 ml.
  • lapte condensat - 200 g
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50 -31% BGN 3,80 -31%
  • Boluri mari pentru crema caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30 -27% BGN 2,40 -27%
  • Matrite cremă 6 buc. 5,49 lv.
  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19,99 -15% BGN 16,99 -15%

Mod de preparare

Amestecați toate produsele în vasul mixerului și porniți-l până când obțineți un amestec omogen.

Aduceți apa la fiert pe o farfurie fierbinte, transferați amestecul într-un castron și puneți-l pe oala cu apă clocotită (baie de apă) și amestecați constant până se îngroașă crema.

Scoateți-l de pe foc și lăsați crema de ouă să se răcească.

Aceasta crema de oua cu lapte condensat este potrivit atât pentru consumul direct, cât și pentru eclere.