Când foamea de dulciuri este de nedescris și vrem să păstrăm greutatea recent pierdută, cel mai bine este să recurgem la unul dintre cei tentanți creme dietetice. Nu se deosebesc prea mult de cremele obișnuite, dar nu poartă cu ei vinovăția excesului de calorii.

cremă

Prima idee pentru o cremă dietetică este pregătită cu un îndulcitor. Rețeta originală este cu zahăr.

Cremă dietetică de ciocolată

Produse necesare: 1 ambalaj de brânză Philadelphia Light crema, 700 ml lapte proaspăt, 2 linguri. cacao natural, 1 plic de gelatină 8 g, 25-30 ml apă, 3-4 linguri. îndulcitor

Mod de preparare: Înmoaie gelatina în apă până se umflă. Se poate dizolva și într-o baie de apă. În acest timp, bateți crema de brânză cu cacao și puțin lapte. Nu ar trebui să rămână nicio bucată. Adăugați laptele rămas cu îndulcitorul.

Așezați vasul cu lichidul în cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute. Gelatina înmuiată este plasată, de asemenea, în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde până la dizolvarea completă.

Laptele și gelatina se amestecă cu agitare constantă. Se varsă în

boluri sau cupe care sunt depozitate în frigider pentru a se întări.

Cremă dietetică cu kiwi

Produse necesare: 2 kiwi, 125 g cremă de brânză, 125 g brânză de vaci, 4 linguri. zahăr, 2 linguri. iaurt, 70 g biscuiți

Mod de preparare: Kiwi-urile se spală și se curăță. Împreună cu orice, produsele sunt plasate în blender și piure. Crema rezultată se servește în cupe de desert. Poate fi decorat cu felii de fructe și bucăți de biscuiți.

Crema de banane dietetice

Produse necesare: 100 g brânză de vaci, 1 și 1/2 linguriță. lapte proaspăt, 250 ml apă carbogazoasă, 2 linguri. rase de nucă de cocos, 2 banane mari, 20 g miere, 2 linguri pline gelatină

Mod de preparare: Tăiați bananele în cercuri. Aranjați bine în cupe de desert sau boluri pentru cremă. Gelatina este plasată în apă carbogazoasă pentru a se umfla și se topește într-o baie de apă. Când este complet lichid, se toarnă laptele cald.

Se transferă într-un blender și se adaugă brânza de vaci, așchii de nucă de cocos și mierea. Se bate până se obține un amestec omogen. Se toarnă peste banane. Se lasă la frigider 2 ore până se întărește crema. Se servește decorat cu așchii de nucă de cocos și frunze de mentă.

Cremă dietetică de caramel

Produse necesare: 4 ouă, 200 g zahăr dietetic, 500 ml lapte degresat, 1 vanilie

Mod de preparare: Într-o formă de cremă de caramel puneți 2 litri de zahăr și o picătură de vanilie. Puneți pe aragaz și faceți caramelul. Se lasă să se răcească.

Separat, fierbeți laptele cu vanilia. Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahărul până se obține un amestec omogen. Adăugați laptele puțin câte puțin. Amestecul se pune într-o matriță. Așezați pe aragaz 35-40 de minute. Crema este gata când se pune cu un băț și este curată.

Crema de fructe dietetice

Produse necesare: 200 g căpșuni sau alte fructe la alegere, 125 g brânză cremă, 125 g brânză de vaci, 4 linguri. zahăr brun, 3 linguri. iaurt, biscuiți simpli în pesmet

Mod de preparare: Fructele sunt curățate și o mică parte din ele este rezervată pentru decorare. Se înțelege iaurtul, brânza de vaci și crema de brânză. Adăugați zahăr și, dacă doriți, 2 picături de esență de rom. Fructele se adaugă în crema preparată în acest fel. Bate cu mâna sau în blender.

Un strat subțire de biscuiți simpli măcinați se presară pe fundul cupelor de desert. Se întinde deasupra crema. Se ornează cu fructe și se lasă la frigider cel puțin două ore înainte de servire.