În ultima vreme, toată lumea a vorbit despre noua afacere de cofetărie numită krufin. Acest tort este o vizualizare clasică a pornografiei alimentare (din engleză pornografie alimentară - prezentare spectaculoasă, vizuală a gătitului sau a felurilor de mâncare în reclame, bloguri, show-uri de gătit sau alte mijloace de comunicare vizuale, care provoacă dorința de a mânca sau glorifică astfel alimentele care sunt pornografia alimentară adesea sub formă de fotografii cu mâncare elegante și provocatoare care prezintă mâncarea atât de sfidător încât este aproape de fotografia pornografică).

afacere

Crema a fost răspândită mental între straturile rulante de aluat, presărată cu zahăr pudră - o prăjitură incredibilă de unt, învelită într-o spirală înaltă. Glandele tale salivare au funcționat?

Recent, toată lumea a făcut cozi încă din zori devreme și așteaptă îngrozit să încerce combinația încântătoare de croissant și briose. Acum, fiecare brutărie și cofetărie oferă noul gust hibrid - gogoașă/sicrie /, sau croissant + brioșă.

Desertul a fost creat la cofetăria Mr. Holmes Bakehouse din San Francisco. Un oraș care ar trebui să fie un paradis pentru iubitorii de patiserie. Totuși, nu trebuie să faceți coadă pentru viză, deoarece puteți încerca și acest tort la Londra, la Foxcroft și Ginger.

Ne întrebăm imediat dacă este vorba de plagiat și lumea cofetăriei așteaptă scandalul kruffingate? Și asta nu este o exagerare, deoarece Bea Confectionery de la Bloomsbury a angajat avocați acum câțiva ani, când Starbucks și-a folosit ideea pentru un delfin sau un don și o brioșă.

Aluatul pt krufin se pregătește timp de trei zile, se coace și se umple, de exemplu, cu cremă de caramel sau Fluffenter (unt de arahide cu marshmallows). Rezultatul final amintește de un con de înghețată răsucit care te „imploră” să muști în bucăți mari. Dacă nu doriți să așteptați până când moda nebunilor de cofetărie ne acoperă țara, încercați să faceți singuri gogoși.

Pe site veți găsi rețete destul de reușite pentru această poftă, care sunt preparate rapid și ușor - Gogoșe cu gem de căpșuni și Gogoșe cu brânză.

Și în timp ce Londra și San Francisco s-au aglomerat și au făcut coadă încă din zori devreme, așteptând cu nerăbdare gogoși fierbinți și umplând Instagram cu noi fotografii ale tentației dulci, ne întrebăm care va fi următorul hit. Un hibrid între pahar și sărut poate? Abia aștept!