degetelor

Timp de gătit: 40

Ingrediente necesare

  • „degete” de scorțișoară:
  • dieta brânză de vaci-100 g
  • iaurt (pentru mine brânză de vaci „activă”) -100 g
  • zahăr brun-200 g
  • ulei vegetal-70 g
  • ouă-3buc
  • scorțișoară-10 gr
  • praf de copt-1 linguriță.
  • făină-250 gr
  • morcovi-200 gr
  • cereale "degete":
  • margarină pentru coacere-100 g
  • iaurt-200 g
  • zahăr-1/2bb
  • ouă-2 articole
  • praf de copt-1 linguriță.
  • făină-1 lingură
  • fulgi de ovăz, făină de hrișcă-1/2 lingurițe

Reţetă

Bateți brânza de vaci, iaurtul, zahărul brun. Se toarnă colierele. Unt și, unul câte unul, ouăle. Se amestecă bine, se adaugă ingredientele uscate (făină + praf de copt + scorțișoară). La sfârșitul frământării se adaugă morcovii, răzuți pe un răzătoare fină. Puneți aluatul în forme de 1/2 volum. Coaceți la 175-180C timp de 10-15 minute.

Cereale "DEGETE":

Bateți ouăle cu zahăr. Adăugați iaurt și margarină înmuiată. Adăugați ingrediente uscate (praf de copt + 3 tipuri de făină), frământați aluatul. Umpleți matrițele și coaceți-le, precum și coaja de "degete".