Broccoli nu este utilizat pe scară largă în bucătăria noastră. Cu toate acestea, după cum se poate presupune, acestea sunt foarte utile și pot fi foarte gustoase dacă sunt făcute corect și combinate cu produse adecvate. Majoritatea oamenilor sunt sceptici în privința lor, dar au de fapt gust destul de ușor.

foarte gustoase

De aceea este posibil să le combinați cu alimente care sunt mai grele pe stomac. Foarte des putem găsi cartofi copți cu broccoli și sos de smântână în meniurile restaurantelor. Crema este extrem de potrivită pentru broccoli - chiar dacă sunt doar fierte, sosul de smântână le va face foarte gustoase și aroma va fi diferită, dar cu siguranță vă va plăcea.

Dacă decideți să le pregătiți astfel, nu este nevoie să adăugați o mulțime de condimente, sare este suficientă. Altfel riști să faci vasul cu multe arome și s-ar putea să nu-ți placă prea mult.

Brânza cu broccoli este, de asemenea, o combinație excelentă - indiferent de ce brânză folosiți, se potrivește foarte bine cu această legumă. Chiar dacă aveți ocazia să folosiți mai multe tipuri de brânză și brânză galbenă și să faceți din nou un sos pentru a turna peste broccoli - veți obține un fel de mâncare minunat, relativ ușor și gustos, în același timp hrănitor.

Broccoli merge bine cu combinația de carne - cu slănină tăiată în bucăți și puțină brânză galbenă, veți obține o cină minunată și ușoară. În plus, rețetele potrivite sunt cele cu orez sau cartofi - într-o formă slabă, fără carne, la care puteți adăuga în siguranță porumb.

Și din moment ce am vorbit despre pregătirea lor în restaurante, putem lua o altă idee - în multe restaurante sunt pregătite în ghivece. Puteți adăuga, de asemenea, ciuperci, pui alb, sos de cremă - veți obține un preparat foarte gustos și potrivit pentru fiecare fel de mâncare.

Cu toate acestea, înainte de a începe să le gătiți, trebuie să le fierbeți ușor sau să le aburiți. Deoarece este o legumă relativ sensibilă, aveți grijă să nu o preparați prea mult - atunci gustul se schimbă și probabil că nu vă va plăcea.

Se fierbe apa dupa ce a fiert, se adauga trandafirii de broccoli si se lasa acolo aproximativ 3 minute. Dacă doriți să preparați supă, puteți zdrobi broccoli, adăugați ciuperci, morcovi și puteți face o supă aromată de legume.

Dacă nu aveți nici timp, nici dorința de a găti mult timp, fierbeți broccoli și presărați-i generos cu parmezan - este potrivit ca aperitiv și ca fel principal - în funcție de gust.