italienii

Ce produse să alegeți?
Încercați întotdeauna să preferați produsele proaspete și proaspete care fac obiectul unei prelucrări minime. Abundența de legume proaspete și gustoase oferă o bază sănătoasă de vitamine și minerale pentru organism. Alegeți în principal cereale integrale, bogate în fibre și vitamine, dar limitați aportul excesiv de energie prin înlocuirea sosurilor grele cu ulei de măsline de calitate sau doar sos de roșii. Evitați maioneza, sosurile de salată și produsele similare, dar dacă nu vă puteți lipsi deloc de sos, alegeți unul pe bază de smântână.

Cum se prepară pastele?
Cel mai preferat mod de a prepara paste în Italia este tipul Al Dente. Preparate în acest fel, pastele rămân ușor tari și semi-crude, iar caloriile din acesta sunt semnificativ mai mici decât versiunea complet gătită. Deși această metodă de preparare nu este populară în latitudinile noastre, dacă o consumăm în Italia, cu siguranță o vom mânca Al Dente, întrucât doar o adevărată italiană ar pregăti-o cu dragoste și dorință pentru familia ei.

Desigur, și acum mâncăm mult, corect

Vai, nu. Italienii preferă porții mai mici, uneori însoțite de legume proaspete, o salată sau o bucată de carne, de obicei pește sau pui. Nu trebuie subestimat faptul că alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pastele, sunt consumate în principal pentru prânz, când metabolismul funcționează la viteză maximă, iar seara include o salată bogată sau o masă ușoară. O facilitare semnificativă pentru organism este crearea unei diete bune, care implică micul dejun, prânzul și cina întotdeauna în același timp, sporind astfel metabolismul.
Și nu în ultimul rând - faceți o pauză lungă de prânz pentru a alege mâncare de calitate pentru dvs. și acordați-vă timp pentru a vă bucura pe deplin de ea. Și, de asemenea, pentru că este frumos să aveți o odihnă de calitate la prânz. Dacă reușiți să faceți timp pentru o plimbare după masă, aceasta poate îmbunătăți doar circumstanțele (și figura dvs.).

Sună realizabil. Asta e tot?
Aproape. Ultimul mic secret este acesta - adevărul despre mâncarea bună stă în atitudinea și timpul petrecut pe ea. Datorită obiceiurilor alimentare alimentate de-a lungul timpului, italienii reușesc să-și mențină greutatea normală tocmai datorită atitudinii lor adecvate față de alimente și, bineînțeles, a artei de a găti și a le consuma.
Mâncarea, printre altele, este o plăcere și trebuie să ne putem bucura de ea cu un pahar de vin bun și cu cei dragi. Și poate că aceasta este cheia pentru o viață bună, o sănătate bună și un aspect extraordinar.