Indiferent dacă există sau nu o ocazie, whisky-ul bun este beat și preferat de mulți oameni, în special în Marea Britanie. Dar adevărul este că foarte puțini dintre ei știu să aleagă whisky, în timp ce majoritatea sunt pur și simplu ghidați de preț sau dacă nu este un factor - luați mai scump, ceea ce nu înseamnă întotdeauna că este mai bine.

alegeți

Dacă sunteți printre iubitorii de whisky, dar încă nu știți cum să alegeți unul bun și nu aveți capacitatea financiară de a încerca totul pe piață - în acest articol vă vom oferi câteva sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți.

Vom începe cu whisky-uri care sunt potrivite pentru „începători” și sunt potrivite pentru consumul zilnic.

Dacă îți plac aromele fumurii și îți place să aprinzi o țigară sau o țigară cu whisky, încearcă Virgin Oak, The Balvenie, Bushmills sau Auchentoshan Three Wood, în funcție de ceea ce îți permite bugetul.

Pentru iubitorii de whisky-uri mai aromate și dulci, potriviți sunt Glenmorangie 10, Green Spot - irlandeză cu o aromă bogată de caramel, precum și whisky-ul japonez recent câștigat.

De fapt, să ne concentrăm o clipă pe whisky-urile japoneze. Japonia le produce din anii 1920, dar până de curând nu au fost deloc importate în Marea Britanie, așa că puțini oameni au auzit de ele și chiar mai puțini le-au încercat. Whisky-ul japonez este mai moale, nu „bani” pe gât și este potrivit chiar și pentru persoanele cu gusturi mai exigente și pentru doamne.

Whisky-urile japoneze pe care le recomandăm sunt Yamazaki 12, Hakushu și Nikka. Costă în jur de 50 de lire sterline, dar merită fiecare kilogram. În plus, au un ambalaj grozav care le face perfecte pentru un cadou.

Cele mai potrivite whisky-uri pentru consum în timpul zilei sunt cele mai moi, cum ar fi Glenlivet, Bunnahabhain sau Oban.

Pentru consum în timpul unei mese, experții în whisky recomandă maturități cu un gust mai bogat, precum Aberlour a’Bunadh și Macallan Ruby, care, cu toate acestea, are un preț de peste 100 de lire sterline. Cu mâncarea puteți încerca cele mai afumate, dar la fel de bogate în gust Lagavulin, Bowmore sau Laphroaig.

Dacă doriți ceva cu un gust mai unic și mai inimitabil, ceva cu care să vă răsfățați, puteți paria pe unul dintre whisky-urile irlandeze, precum Pata Verde, Pata Galbenă sau Piețelul Roșu.

Și pentru că există mii de tipuri și mărci de whisky pe piață și nu le putem acoperi pe toate pentru a vă ajuta și mai mult data viitoare să faceți alegerea corectă și să cumpărați un whisky bun, chiar perfect, vă vom prezenta cele mai bune whisky-uri, potrivit celebrului critic Jim Murray.

Murray este un englez de 57 de ani. A lucrat 13 ani în ziare englezești, scriind despre whisky, apoi s-a dedicat în întregime băuturii. Se spune că a vizitat mai multe distilerii de whisky din lume decât orice altă persoană de pe pământ.

Pe lângă faptul că este un evaluator, Murray lucrează și ca consultant în amestecarea whiskyului - sfătuind maeștrii care lucrează pe unul sau alt brand. El a fost descris ca primul „scriitor de whisky” din lume, tremurând sute de producători. În fiecare an își publică „Whisky Bible” - un ghid cu evaluări pe sistemul de 100 de puncte a mai mult de 4.500 de tipuri de whisky, diferite soiuri de bourbon, secară etc.

Evaluările lui Murray sunt un bun ghid pe o piață plină de mii de mărci care lansează în mod constant varietăți de produse.

Murray evaluează fiecare whisky cu 4 componente - aromă, gust, gust și echilibru. Pentru fiecare componentă obține până la 25 de puncte, iar totalul este scorul pentru whisky în ansamblu.

El însuși își explică calificativele pe sistemul de 100 de puncte, astfel încât toate whisky-urile care primesc mai puțin de 80 de puncte să fie mediocre, unele fiind potabile. Cei care obțin peste 80 de puncte sunt clasificați ca buni, ceea ce merită încercat, iar cei cu mai mult de 90 sunt minunați și o încântare pentru simțuri. De aceea, vă vom prezenta cele care merită și, desigur, sunt răspândite, vândute în majoritatea magazinelor mari. Și aici se ține cont de preț, astfel încât să existe atât oferte mai accesibile, cât și mai scumpe.

Cu peste 80 de puncte, Murray a clasat whisky-uri precum Ballantine's de 12 ani, Bells de 8 ani, Bushmills, Black Ram de 12 ani, care este produs în Bulgaria, Chivas Regal de 12 ani (18- de 12 ani este clasat cu puțin peste 70 de puncte, deci nu îl recomandăm), rezerva specială Dewar's de 12 ani, Dimple de 12 ani, Rare J&B, rezerva specială Jameson de 12 ani, Johnie Walker Etichetă roșie, pașaport, contrabandist vechi, roua Tullamore, TVA69 și cal alb de 12 ani.

Potrivit lui Murray, Ballantine’s Finest, Bell’s Original, Bushmills în vârstă de 10 ani, Chivas Regal în vârstă de 25 de ani, Jameson, Johnie Walker Black Label de 12 ani, Teacher’s, White Horse și Grant’s Family Reserve au peste 90 de puncte.

Sperăm că după atâtea sugestii veți găsi whisky-uri care vă plac și de ce nu cel care vi se potrivește cel mai bine dintre toate.

Am aflat care sunt cele mai bune whisky-uri pentru începători și potrivit lui Murray, dar am decis să verificăm care sunt favoritele compatrioților noștri din Marea Britanie. În acest scop, am lansat un sondaj în cel mai mare forum pentru a ajuta bulgarii din străinătate „BGHelp” (www.bghelp.co.uk), în care am întrebat „Care este marca ta preferată de whisky?”.

Participanții la sondaj l-au ales pe Jack Daniels ca whisky preferat al bulgarilor - 33,33% dintre ei au votat pentru el. Pe locul al doilea se află Jura Single Malt Whisky cu 18,18% din voturi.

A treia poziție este împărțită de Glenmorangie, Chivas Regal, Tullamore Dew, Jameson’s și Johnie Walker cu 12,12% din voturi.

Pe locul patru compatrioții noștri au clasat Glenfiddich, The Macallan, The Glenlivet și Famous Grouse cu 9,09%.

La sfârșitul clasamentului - pe locul cinci cu 6,06% din voturi se află Ballantine, Talisker, Grant și J&B.