Cea mai bună parte a Paștelui este vopsirea ouălor. Această activitate implică în mod tradițional toți membrii familiei, iar rezultatele sunt aproape întotdeauna impresionante.

Chiar dacă nu ați avut ocazia să fierbeți toate ouăle fără a sparge niciunul. Nu promitem că, dacă urmați sfatul nostru, veți avea doar ouă sănătoase de vopsit, deoarece depinde în mare măsură de ou în sine, dar cel puțin veți ști că ați făcut tot ce depinde de voi.

1. Folosește ouă cu coji albe, deoarece culorile lor vor fi mai frumoase decât dacă trebuie să pictezi ouă galbene. Dacă nu găsiți ouă cu coji albe, atunci căutați cele mai strălucitoare ouă galbene posibile în acest scop.

2. Nu fierbeți ouăle într-o oală prea mare și prea mult. În oala mare, există șansa ca ouăle să se lovească reciproc și să se rupă. Dacă nu doriți să risipiți electricitatea pentru gătit de două sau de trei ori, puteți pune unele dintre ouă într-o plasă sau le puteți separa cu prosoape. O altă opțiune bună este să folosiți coșul în care prăjiți cartofi sau cel în care tocăniți legume, pentru unele dintre ouă. Prosopul de pe fund este, de asemenea, o necesitate.

paște

3. Adăugați sare și oțet în apă. De asemenea, vor preveni crăparea ouălor, iar oțetul îi va ajuta să fie mai ușor de curățat după aceea.

4. Gatiti la foc mic. Odată ce apa fierbe, reduceți focul și lăsați apa să fiarbă. Îți ia 8-10 minute să fii pregătit.

5. Ouăle ar trebui să fie la temperatura camerei la gătit. În niciun caz nu permiteți o diferență mare de temperatură, deoarece atunci majoritatea ouălor se vor sparge cu siguranță.

Cea mai bună metodă

Conform experienței consultanților noștri, cea mai sigură și mai ușoară modalitate de a fierbe ouăle cu deșeuri minime este următoarea:

1. Curățați ouăle perfect și, desigur, lăsați-le să fie la temperatura camerei.

2. Puneți-le într-o cratiță mică, acoperiți cu apă și aduceți apa la fierbere. Pentru 12 ouă aveți nevoie de 1 1/2 litri de apă.

3. După ce fierbe apa, scoateți tigaia imediat de pe foc și lăsați-o acoperită 17 minute.

4. După al 17-lea minut, scoateți cu grijă ouăle și transferați-le într-un castron cu apă cu gheață. Cel mai bine este să aveți gheață suplimentară în castron, deoarece apa se va încălzi rapid din ouăle fierte.

5. Odată ce ouăle s-au răcit complet, acestea sunt gata de vopsit. Cu această metodă veți obține ouă fierte perfect, cu daune minime. Incearca-l!

Idee: dacă ouăle dvs. sunt ștampilate pe coajă, luați un burete moale, bicarbonat de sodiu și apă caldă și ștergeți-le ușor.