Indiferent de câtă anghinare mănânci, nu va avea un efect negativ asupra corpului tău și va scădea chiar și nivelul colesterolului rău din sânge. Deși după curățarea legumelor, rămâne o cantitate mică din aceasta, aceasta satura. Adăugați în dieta dvs. cea mai sănătoasă legumă din lume - anghinare. În cele mai vechi timpuri se numea hrana celor bogați, deoarece elimina problemele care decurg din consumul de prea multe grăsimi sau alcool.

Partea comestibilă

Partea comestibilă a anghinarei este în principal miezul și baza cărnoasă a frunzelor. 1. Dacă anghinarea are spini mici la capătul frunzelor, luați foarfece de bucătărie și tăiați spinii pe toate frunzele. Acest lucru se face din punct de vedere estetic. 2. Tăiați anghinarea în felii subțiri mijlocii de sus în jos. 3. Scoateți toate frunzele mici de la bază și tulpină 4. Tăiați tulpina în exces la o adâncime de 2,5 cm. Partea exterioară a tulpinii este mai amară decât partea interioară (miezul), dar unora le place și să o mănânce. Alternativ, puteți curăța tulpina și lăsați miezul, care este partea mai utilă. Spălați frunzele și miezul sub apă curentă și puneți-le într-o oală cu apă clocotită. Voalul și anghinarea ta sunt gata. Frunzele sunt topite în sosuri sau scufundări, pregătite după dorințe și gust, iar mijlocul - adică. miezul este considerat cea mai gustoasă parte a anghinarei, consumată separat sau adăugată la salate. Setul vine cu apă pentru spălarea mâinilor și o farfurie pentru resturi. Anghinarea aparține felurilor de mâncare care sunt consumat manual.

  • legumele se lipesc cu o mână,
  • cu cealaltă - cu indexul și degetul mare - smulg delicat frunzele (începând de la cele mai îndepărtate de la mijloc)
  • partea lor cărnoasă este scufundată în sos și suge liniștit sucul
  • lăsați resturile într-o farfurie specială.

Când ne luptăm cu frunzele, ajungem la miez, cea mai delicioasă parte a anghinarei. Ne clătim degetele și îl mâncăm, folosind un cuțit și o furculiță, separând părțile care nu sunt comestibile.

anghinare

Activitatea fizică este un element esențial al unui stil de viață sănătos. Cum să te antrenezi și ce să te antrenezi? Alegeți forma de vacanță activă pentru dvs.

Cuvântul „aerobic” înseamnă „cu oxigen”. Exercițiul aerob crește energia și rezistența și, de asemenea, protejează împotriva bolilor.

Exercițiile în apă au fost folosite de mult, dar în ultimii ani au luat o formă nouă - în combinație cu muzica.

Fel de mâncare italian foarte parfumat, ușor de preparat

Medalioane de porc la grătar cu prune uscate și vin roșu.

Rețetă pentru chifle de primăvară cu legume, un fel de mâncare din bucătăria vietnameză.

Gust incredibil, luminându-ți ziua!

Indiferent de câtă anghinare mănânci, nu va avea un efect negativ asupra corpului tău și va scădea chiar și nivelul colesterolului rău din sânge. Deși după curățarea legumelor, rămâne o cantitate mică din aceasta, aceasta satura. Adăugați în dieta dvs. cea mai sănătoasă legumă din lume - anghinare. În cele mai vechi timpuri se numea hrana celor bogați, deoarece elimina problemele care decurg din consumul de prea multe grăsimi sau alcool.

Partea comestibilă

Partea comestibilă a anghinarei este în principal miezul și baza cărnoasă a frunzelor. 1. Dacă anghinarea are spini mici la capătul frunzelor, luați foarfece de bucătărie și tăiați spinii pe toate frunzele. Acest lucru se face din punct de vedere estetic. 2. Tăiați anghinarea în felii subțiri mijlocii de sus în jos. 3. Scoateți toate frunzele mici de la bază și tulpină 4. Tăiați tulpina în exces la o adâncime de 2,5 cm. Partea exterioară a tulpinii este mai amară decât partea interioară (miezul), dar unora le place și să o mănânce. Alternativ, puteți curăța tulpina și lăsați miezul, care este partea mai utilă. Spălați frunzele și miezul sub apă curentă și puneți-le într-o oală cu apă clocotită. Voalul și anghinarea ta sunt gata. Frunzele sunt topite în sosuri sau scufundări, pregătite după dorințe și gust, iar mijlocul - adică. miezul este considerat cea mai gustoasă parte a anghinarei, consumată separat sau adăugată la salate. Setul vine cu apă pentru spălarea mâinilor și o farfurie pentru resturi. Anghinarea aparține felurilor de mâncare care sunt consumat manual.

  • legumele se tin cu o singura mana,
  • cu cealaltă - cu indexul și degetul mare - smulg delicat frunzele (începând de la cele mai îndepărtate de la mijloc)
  • partea lor cărnoasă este scufundată în sos și suge liniștit sucul
  • lăsați resturile într-o farfurie specială.

Când ne luptăm cu frunzele, ajungem la miez, cea mai delicioasă parte a anghinarei. Ne clătim degetele și îl mâncăm, folosind un cuțit și o furculiță, separând părțile care nu sunt comestibile.

6-8 B-dul Corneliu Coposu, P.K. 030167, București, România