Creșterea colesterolului din sânge este unul dintre cei mai gravi factori care cresc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Colesterolul este o substanță grasă albă, insolubilă în apă, care este conținută în membranele celulare ale tuturor țesuturilor și este distribuită prin plasma sanguină în tot corpul.

colesterolul

De obicei, medicii descriu colesterolul ridicat drept „sânge gras”. Aceasta înseamnă că prea multe substanțe grase circulă în sânge. Excesul se acumulează pe pereții arterelor și le poate înfunda, ceea ce la rândul său provoacă boli cardiovasculare - infarct, accident vascular cerebral, angina pectorală. Dacă ați ratat prima parte a materialului, citiți aici.

Sunați la ajutor morcovi. De asemenea, funcționează perfect datorită conținutului de pectină. Mănâncă 2 morcovi pe zi pentru a reduce colesterolul cu 10-20%. Varza, broccoli și ceapa au proprietăți similare.

Mănâncă carne de vită, dar în limite rezonabile. Iată surpriza ta! Carnea roșie - o sursă notorie de grăsimi saturate - poate fi parțial bună pentru inimă dacă este mai slabă și dacă sunt tăiate grăsimi vizibile. Oamenii de știință britanici recomandă persoanelor cu colesterol extrem de ridicat o dietă săracă în grăsimi și bogată în fibre, ceea ce înseamnă 200 g de carne slabă pe zi. S-a constatat că, cu o astfel de dietă, nivelul colesterolului scade cu 18,5%.

Laptele cu conținut scăzut de grăsimi este bun pentru sănătate. Dr. Aura Kilara, profesor asociat de nutriție la Universitatea din Pennsylvania, a constatat după un experiment că consumul zilnic de lapte degresat timp de 12 săptămâni scade colesterolul cu aproximativ 8%. Potrivit acestuia, acest produs previne formarea colesterolului în ficat.

Mănâncă usturoi. Medicii știu de mult că usturoiul crud în cantități mari poate reduce grăsimile dăunătoare din sânge. Din păcate, mirosul său poate scurta numărul prietenilor tăi. Cu toate acestea, sub influența tratamentului termic, usturoiul își pierde capacitatea de a reduce colesterolul. Vestea este că Japonia produce un extract lichid de usturoi care nu are aproape nicio aromă. S-a constatat că după administrarea a 1 g de extract lichid de usturoi pe zi, nivelul colesterolului scade în medie cu 44 de unități în 6 luni.

Încercați câteva semințe neobișnuite. Psyllium (pătlagina indiană) nu numai că reglează activitatea stomacului, ci și scade nivelul colesterolului. Conform ultimelor cercetări, 1 linguriță. semințele de psyllium de 3 ori pe zi scad colesterolul cu aproximativ 15% timp de 8 săptămâni. Medicii cred că produsele care conțin psyllium pot fi un bun supliment la medicamente atunci când dieta singură nu este capabilă să scadă colesterolul din sânge.

Reduceți cafeaua și nu fumați. Un studiu al omului de știință din Texas, Barry R. Davidson, a legat consumul de cafea de colesterolul ridicat. Potrivit medicilor, mai mult de 1 ceașcă de cafea pe zi este dăunătoare, iar clarificarea este că atunci când băutura este preparată prin metoda filtrării, aceasta nu crește nivelul colesterolului. Țigările reduc cantitatea de colesterol „bun” din sânge și cresc „răul”.

Relaxa! O dizolvare simplă poate reduce cu succes nivelul colesterolului. Margaret A. Carson, o asistentă medicală din New Hampshire, SUA, a constatat că pacienții cu inimă care ascultau muzică calmă și plăcută de două ori pe zi au prezentat colesterol semnificativ mai scăzut decât pacienții care citesc din plăcere.

Suplimente de colesterol. Vă prezentăm cele mai eficiente suplimente, dar înainte de a le lua, este necesar să specificați doza lor cu un medic.

Niacina (cunoscută și sub numele de vitamina B3). Dr. Kenneth Coop din Dallas, Texas, spune că cel mai bine este să începeți cu doze mici, cum ar fi 100 mg pe zi, apoi să creșteți treptat doza în câteva săptămâni până la 1-2 g de 3 ori pe zi. Amintiți-vă însă că o creștere accentuată a consumului de niacină poate provoca înroșirea severă a pielii, tulburări de stomac și, uneori, disfuncție hepatică. Prin urmare, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră aportul de vitamina B3.

Vitamina C. Crește colesterolul „bun”, iar acțiunea sa este similară cu cea a pectinei.

Vitamina E. Un studiu realizat de oameni de știință francezi și israelieni spune că este bine să se utilizeze vitamina E de către persoanele cu colesterol ridicat din sânge.

Calciu. Este prescris nu numai pentru întărirea oaselor, ci pentru susținerea activității inimii. 1 g de calciu pe zi timp de 8 săptămâni scade colesterolul cu 4,8% la persoanele cu niveluri moderat ridicate ale acestei substanțe.

Important!

Exercițiu. Cardiolog din Rhode Island, SUA, conf. Dr. Paul D. Thompson consideră că exercițiile fizice reduc acumularea de plăci de colesterol pe pereții arterelor. În plus, sportul ajută organismul să curețe grăsimea din sânge după masă. Dacă grăsimea nu rămâne prea mult timp în sânge, șansa ca aceasta să se așeze pe pereții arterelor scade. Oamenii care aleargă scapă de grăsimi cu 75% mai repede și mai eficient decât cei care nu fac mișcare.

pentru sfaturi mai practice, căutați revista „Rețete pentru sănătate”