În întreaga lume, termenul „jetoane” este ambiguu. În multe țări, cartofii prăjiți sunt numiți chipsuri. Cu toate acestea, la noi în țară percepem jetoanele ca fiind subțiri, aproape transparente și foarte, foarte crocante. Există controverse cu privire la existența chipsurilor sănătoase, dar cu siguranță nu sunt ambalate în magazin. O puteți prepara acasă, iar pe lângă cartofi pentru chipsuri, vi se vor servi și alte legume și chiar fructe.

chipsuri

1 Tăiați cartofii în bucăți foarte subțiri și de dimensiuni uniforme și aranjați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament. Ar trebui să fie la rând, deoarece dacă lăsați unele bucăți sub altele, vor arde, dar vor rămâne moi și nu vor dobândi o crustă.

2 Stropiți frumos cu ulei de măsline sau alte grăsimi, cum ar fi ulei de ghee sau nucă de cocos, și condimentați cu sare și condimente verzi. Puteți adăuga și alte condimente - turmeric, boia, curry, chimen, usturoi praf etc. În acest moment, preîncălziți cuptorul.

3 Coaceți legumele fie într-un cuptor puternic, fie într-un cuptor foarte scăzut, ceea ce va atinge efectul de uscare.

Pe lângă cartofi, puteți face și morcovi, dovlecei, vinete, sfeclă, chiar varză și castraveți pe chipsuri. Încercați cartofii dulci - gustul este unic. Merele, gutuiele și pere sunt potrivite și pentru așchii.

În cuptorul cu microunde

Puteți încerca și versiunea rapidă în cuptorul cu microunde. Curățați și feliați cartofii cât mai subțiri - dacă aveți un robot de bucătărie, va fi cel mai ușor. Șaibele trebuie să fie la fel de groase. Stropiți-le cu sare și condimente după gust. Așezați hârtie de copt pe placa rotativă a cuptorului cu microunde și aranjați cartofii la rând fără a se suprapune.

Porniți cuptorul cu microunde maxim 5 minute, dar urmăriți cartofii după al patrulea minut. Când încep să apară pete portocalii, opriți aragazul și așteptați 1 minut. Incearca-l. Dacă nu sunt gata, eliberați-le încă un minut sau două.

Pentru sugestii mai delicioase, citiți sfaturi practice în noul număr al revistei noastre delicioase „Rețete pentru sănătate”. În el veți găsi alte șase idei pentru un mic dejun romantic.

Dacă sunteți un fan al mâncărurilor vegetariene, există rețete interesante pentru dvs. Pe paginile sale veți găsi un curs scurt despre bucătăria indiană, combinații de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a începe ziua, rețete cu superalimente.

Vă vom întâlni și cu cardamom - condimentul pentru sănătate și potență, iar oaspetele nostru special este Desi din „Povestea dulce a Desi Tomova”.

Ea este un maestru al glazurii oglinzilor și este creatorul primului extract de vanilie produs în Bulgaria. Lucrările sale culinare irezistibile ispitesc cu gust.

Probabil crezi că nu există cu greu o rețetă cu ceapă care să te surprindă. Cu toate acestea, îți aruncăm mănușa cu trei idei neașteptate de ceapă.

Tradițiile de ciocolată ale lumii sunt, de asemenea, în revistă. De la nutriționistul Ani Stoycheva veți afla care sunt cele mai utile probiotice, iar Mira Donkova de la Marmottes et chocolat vă va spune ce puteți găti cu yuzu-ul citric exotic.

Există peste 100 de rețete pe care nu trebuie să le ratezi!

    Cuvinte cheie:
  • piese
  • coacere
  • hârtie
  • chipsuri
  • Acasă
  • mic dejun
  • cartofi
  • cartofi
  • minut
  • minute
  • a tăia
  • coace
  • condimente
  • pentru femeie
  • мила бг

Mila/Rețete

Rețete ușoare și originale cu fasole

Chifteluțe de fasole Se fierbe 2 căni de fasole, se zdrobește și se amestecă cu 2 ouă și 50 g de pâine, pre-înmuiate în lapte. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește sau se prepară la grătar

Ce feluri de mâncare să gătești cu quinoa și chia moderne (+ rețete)

Citim în mod constant despre quinoa, chia, lapte de cocos și unt, făină de einkorn, fructe de goji și multe alte super ingrediente și alimente, dar când le confruntăm în magazin

Cum să faci paella perfectă ușor și delicios (+ rețete)

După ce ați învățat cum să faceți cina mexicană perfectă, este timpul să strigați „Ole!” Și să vă mutați în Spania. Paella este cel mai popular și tipic fel de mâncare de acolo

Prinderea catifelării plăcintei (+ rețete)

În fața puterii unei plăcinte bune, orice rezistență este lipsită de sens - oriunde te prinde din urmă, aroma ei trezește un apetit fiar și amintiri de zile fără nori.

Tort cu crema de sarut

bogat în vitamina B2 ușor 12 porții 40 min 490 kcal grăsimi 22 g carbohidrați 65 g colesterol 40 mg proteine ​​7,5 g fibre 0,4 g produse necesare: 3 buc

Tort de sifon cu glazură

bogat în tiamină ușor 8 porții 80 min Pentru o porție: 407 kcal grăsimi 26 g colesterol 172 mg carbohidrați 38 g proteine ​​5 g fibre 1 g produse necesare: 7 ouă 1 1/2 linguriță. zahar 2 vanilie 3/4 h