Ce este fulgii de ovăz

Terciul se poate face din fulgi de ovăz sau cereale. Strugurii sunt înmuiați câteva ore înainte de gătit și gătit mult timp: aproximativ 30-40 de minute. Dar este și cel mai util și delicios.

terci
elwakt.com

Flacoanele sunt de diferite tipuri:

  • Extra № 1 - subțire, mare și mai utilă decât fulgii de ovăz. Timpul de gătit este de 15 minute.
  • Extra № 2 - fulgi subțiri de dimensiuni mai mici, gătiți timp de 5-10 minute.
  • Extra № 3 - subțire și cea mai mică, potrivită pentru hrana pentru copii. Se fierbe rapid: 2-5 minute.
  • Hercule - solzi mari groși, tratați cu aburi și, prin urmare, mai puțin utili. Se fierb aproximativ 20 de minute.
  • Petale - fulgi groși, dar mai moi decât ovăzul și gătesc mai repede: aproximativ 10 minute.

Citiți întotdeauna instrucțiunile de pe ambalaj: indicați timpul exact de gătire pentru un anumit tip de cereale.

În ce proporții trebuie preparate fulgi de ovăz?

Carnea tocată poate fi preparată cu lapte sau apă. Cantitatea de lichid depinde de ce consistență doriți să obțineți:

  • pentru fulgi de ovăz lichizi pentru 1 parte de cereale sau cereale, luați 3-3,5 părți lichide;
  • pentru semi-încâlcire - raport 1: 2,5;
  • pentru vâscos - 1: 2.

O jumătate de cană de fulgi de ovăz sau de cereale este suficientă pentru o singură porție.

Ce puteți adăuga la fulgi de ovăz?

De obicei, fulgi de ovăz se prepară cu zahăr sau miere: pentru o porție - aproximativ o lingură de îndulcitor. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga, de asemenea, un vârf de sare și o bucată de unt.

  • fructe, fructe de padure si fructe uscate;
  • gem;
  • fructe caramelizate;
  • nuci;
  • ciocolata sau cacao;
  • legume: morcovi sau dovleac;
  • condimente: scorțișoară, cuișoare sau altele (după gust).

Cum se fierbe fulgi de ovăz într-o tigaie

Încălziți apa sau laptele. Când lichidul începe să fiarbă, adăugați fulgi sau cereale, îndulcitor și un vârf de sare. Amestecați, aduceți fulgii de ovăz la fierbere și reduceți focul.

Pregătiți fulgi de ovăz până când este gata, amintindu-vă să amestecați. Apoi scoateți de pe foc, acoperiți și lăsați câteva minute. În cele din urmă adăugați toppinguri, o bucată de unt și serviți.

Cum să gătești fulgi de ovăz în cuptorul cu microunde

Combinați fulgi de ovăz, apă, zahăr și sare într-o farfurie. Puneți la cuptorul cu microunde și gătiți pentru o putere maximă de 1,5 minute. Apoi amestecați terciul și porniți cuptorul încă 20-40 de secunde.

Rețineți că fulgii de ovăz nu sunt evitați: dacă fierbe, înseamnă că este aproape gata. Scoateți terciul și lăsați-l să stea sub capac timp de câteva minute.

Pentru a găti în cuptorul cu microunde, cel mai bine este să nu folosiți lapte: se epuizează foarte repede. De asemenea, este mai bine să luați fulgi din gătitul instant.

Cum să gătești fulgi de ovăz leneși

Dacă gătești fulgi de ovăz dimineața pentru tine - o ispravă, fă-o în seara asta. Doar turnați fulgii de gătit rapid (extra nr. 2 sau 3) cu lapte fierbinte sau apă, adăugați ingredientele rămase, răciți la temperatura camerei, acoperiți și răciți. Peste noapte, fulgi de ovăz absoarbe tot lichidul și terciul va fi gata. Dimineața trebuie doar să-l încălziți în cuptorul cu microunde.

Veți găsi rețete delicioase de fulgi de ovăz în aceste articole:

  • Făină de ovăz pentru micul dejun, care poate fi preparată seara →
  • 3 rețete fulgi de ovăz cu ouă →
  • 5 rețete de fulgi de ovăz neîndulcite la prânz →