În redacția ziarului „Doctor” primim deseori scrisori cu întrebări despre reacții alergice mai noi și ciudate.

alergie

În redacția ziarului „Doctor” primim deseori scrisori cu întrebări despre reacții alergice mai noi și ciudate.

De multe ori am publicat materiale despre acest subiect cu adevărat imens. Vom încerca acum să răspundem la noile întrebări.

Da, se dovedește că există o alergie la proteine, care este foarte rară, dar totuși există. Ceea ce înseamnă că „norocosul” trebuie să renunțe la multe produse și în primul rând - carnea. Acest tip de alergie se manifestă cel mai adesea ca o hipersensibilitate a sistemului imunitar la proteinele conținute în carnea de vită. La astfel de pacienți alergici, se observă uneori o reacție alergică atât la laptele de vacă, cât și la cel de bivol. În general, este o alergie alimentară, o reacție puternică a sistemului imunitar la proteinele conținute în alte alimente, nu numai la carne și lapte. Dacă faci alergie la proteinele din carnea de vită, corpul tău consideră din greșeală proteina animală o substanță dăunătoare și o atacă pentru că crede că se protejează de un anumit pericol. Când sistemul imunitar atacă proteinele, histamina este produsă în organism.

El este cel care cauzează majoritatea simptomelor alergiei alimentare în general. Din păcate, nu există niciun remediu care să ajute la scăparea unei astfel de alergii. Adică trebuie să evitați produsele care conțin acest alergen și vom repeta - în primul rând carnea. Acest lucru poate fi mai complicat decât pare la prima vedere, deoarece proteinele din carne de vită pot fi incluse în feluri de mâncare care nu conțin carne pură - cum ar fi șuncă sau pui.
Cel mai bun sfat pentru acest tip de alergie este să ții o dietă bogată în fructe.


Atenţie!
Câteva cuvinte despre simptome - acestea includ probleme cu tractul gastro-intestinal, erupții cutanate și nas înfundat. Efectele secundare pot apărea în doar câteva minute, dar pot dura până la două ore după utilizarea produsului proteic. Problemele gastro-intestinale includ balonare, diaree, vărsături și dureri de stomac. Cele mai frecvente probleme ale pielii sunt erupțiile cutanate și eczemele. Și un nas înfundat ca alt simptom poate provoca strănut, tuse și sinuzită.