Bulgaria lume

Există o teorie binecunoscută conform căreia toată lumea ar trebui să mănânce ceea ce oferă regiunea în care a crescut. Fructele, legumele, laptele, carnea și toate substanțele nutritive caracteristice patriei sale sau a locului în care a trăit cea mai mare parte a vieții sale sunt cele la care corpul său s-a adaptat cel mai bine și se asimilează cel mai complet. Cu toate acestea, este interesant dacă această regulă se aplică și modului în care femeile din diferite părți ale lumii mănâncă pentru a-și menține aspectul și frumusețea specifică.

Japonezii se bazează pe omega 3

Cei trei acizi grași polinesaturați - alfa linolenic, eicosapetaenoic și docosahexaenoic - sunt extrem de populari în Japonia. Mai ales în rândul sportivilor. Acești acizi sunt importanți pentru imunitate și sunt implicați într-o serie de procese biochimice. O serie de studii au concluzionat că acizii omega 3 ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, scad tensiunea arterială, reduc coagularea sângelui, suprimă inflamația și elimină colesterolul rău. Interesul pentru acestea provine dintr-o observație din Groenlanda, care a concluzionat că eschimoșii sunt mai puțin susceptibili de a suferi de boli cardiovasculare, deoarece consumă alimente bogate în grăsimi de origine marină. Concluzia: înlocuiți biscuiții și clătitele cu fructe de mare sănătoase - somon, ton, sardine, macrou. Mănâncă-le cel puțin de două ori pe săptămână, ornate cu legume aburite.

Brazilienii urmează regimul „bună dispoziție”

Multe dintre cele mai divine corpuri de pe planetă sunt ținute în formă bună cu dans și multe sporturi în aer liber. Nutriționista Sonia Tucunduva Filippi de la Universitatea din Sao Paulo a scris cartea „Dieta cu un bun simț al umorului”, care a devenit un hit total. Potrivit ei, compatrioții săi ar trebui să mănânce totul, dar să se concentreze mai ales pe banane, deoarece acestea sunt bogate în vitamina B, nuci de Brazilia datorită conținutului de seleniu din acesta, orez și fasole, care păstrează conținutul de zahăr în sânge.

Germanele învață din micul ecran

Pentru majoritatea femeilor din Germania și Austria, fiecare dietă începe cu sfaturile celebrei emisiuni TV Besser Essen („O nutriție mai bună”). În el, doi specialiști vizitează spectatorii în casele lor, își inspectează frigiderele și explică de ce anumite alimente sunt dăunătoare liniei. Apoi vizitează piața locală pentru a cumpăra fructe, legume și alte produse utile.

Femeile englezești condimentează felurile de mâncare cu agar-agar

Când au nevoie urgentă de o dietă rapidă, femeile englezești bine informate stropesc agar-agar pe salate și legume crude. Aceasta este o fibră cu conținut scăzut de calorii, cu un gust plăcut, un extract al unui tip de alge roșii. Se mai numește „spumă japoneză” și servește ca înlocuitor al gelatinei. Este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Când este combinat cu apă, se transformă într-un gel care nu irită tractul digestiv. Un alt mod de a-l consuma este să-l amesteci cu iaurt sau suc cu un sfert de oră înainte de masă. O porție din acesta permite reducerea la jumătate a aportului alimentar. Francezii au propria lor versiune: folosesc pectina de mere, care are aproximativ aceleași proprietăți.

Femeile americane se consultă pe GSM

Ce face americanul obișnuit când merge la un restaurant? Se așază, comandă și când felul de mâncare este servit, face o poză cu telefonul său mobil și trimite poza la www.myfoodphone.com. Pe de altă parte, un nutriționist returnează rapid comentarii cu privire la faptul dacă alimentele sunt bune sau trebuie ajustate. Este minunat că trăim în era comunicărilor. Se știe că mulți oameni din Statele Unite au o problemă cu supraponderalitatea, dar în ultimii ani au început să ia mărci de succes. Există aproximativ 20.000 de restaurante fast-food în New York pe care statul le-a cerut prin lege să nu mai folosească grăsimi trans. Aceștia sunt izomeri nenaturali formați în producția de margarină și uleiuri vegetale, care s-au dovedit a fi semnificativ mai dăunători decât chiar și grăsimile animale saturate. Grăsimile trans cresc nivelul colesterolului rău și creează condiții pentru dezvoltarea diferitelor boli maligne.

Australieni - maniaci pe cutii de prânz

Există, de asemenea, încercări în masă de a slăbi în Australia. Acolo, tot mai multe rezultate bune sunt raportate de doamnele care folosesc cutii de prânz cu greutate limitată. Nutriționiștii observă nu numai oprirea umplerii, ci și reducerea greutății cu 20%.