Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

arab

Suntem obișnuiți să vedem un omolog mai mare în magazine, care este pentru un mic dejun pentru copii cu unt și brânză, dar nu pentru textura pufoasă ușoară, trebuie să evidențiem gustul legumelor proaspete în această rețetă.

Cuscusul este fabricat din grâu dur, ca și alte tipuri de paste, dar este tipic bucătăriei arabe, în principal din Maghreb (Africa de Nord). Termenul se referă nu numai la produs, ci și la preparatele preparate cu acesta, dintre care cele mai faimoase sunt variantele marocane cu carne, legume gătite și bulion. Astăzi, însă, voi împărtăși rețeta mea preferată, care aduce în cea mai mare parte prospețime și este ideală pentru o garnitură sau aperitiv.

1 cană cușcuș
2-3 linguri de ulei de măsline
1 lămâie
1 cățel de usturoi
o grămadă de pătrunjel
1 roșie
1 ardei galben
1 piper verde
1 morcov
1 avocado (opțional)

Mulți oameni nu au nicio idee despre cum să pregătească cuscusul și deseori îl gătesc prea mult. Și este foarte ușor. Se fierbe apă și se adaugă la cuscus într-un raport de 2: 1. Adică, după măsurarea cuscusului cu un bol, adăugați două boluri cu apă clocotită. Lăsați deoparte, amestecând ocazional, până când apa este absorbită. Tăiați legumele în cubulețe, zdrobiți usturoiul, tăiați pătrunjelul mărunt după îndepărtarea tulpinilor. Se adauga lamaie si ulei de masline, se presara sare si piper dupa gust. Gata!

Cuscusul arab poate fi găsit în jurul pieței pentru femei și în unele magazine mai aprovizionate.