grame grăsimi

Am auzit atât de multe despre beneficiile consumului de pește încât ne-am săturat. Ei bine, în cele din urmă cineva și-a amintit că nu este vorba despre fiecare pește și pește preparat în mod aleatoriu.!

O singură porție de pește prăjit conține grăsimi trans dăunătoare, suficiente pentru două săptămâni. Avem un câștigător - acest pește a fost numit cea mai proastă mâncare servită în restaurantele americane de un grup american pentru drepturile consumatorilor.

Numele meniului Big Catch, vândut în lanțul de fast food Long John Silber's, vorbește de la sine. În caz contrar, conține modest 33 de grame de grăsimi trans și 3700 de miligrame de sodiu și, potrivit Institutului Medical, oamenii ar trebui să ia 1500 de miligrame de sodiu pe zi.

Cum se ajunge la astfel de indicatori nutriționali frumoși? Foarte ușor: peștele este rulat într-un aluat și prăjit în ulei de soia parțial hidrogenat, apoi vândut cu felii de ceapă. Numărul total de calorii este semnificativ mai mic decât o masă obișnuită în lanțurile de fast-food, doar 1320. Este bine, dar nimeni nu menționează consumatorilor că conținutul de grăsimi trans care înfundă arterele este de două ori mai mare decât în ​​meniurile KFC, care conținea 15 grame de grăsimi trans înainte de procesul centrului din 2006, care a forțat lanțul să nu mai folosească ulei parțial hidrogenat.

Pe scurt: consumul de pește nu este deloc rău, dar dacă este un file bun pe folie sau într-o tigaie (fără 3 kilograme de grăsime, îți amintești). Somonul este recomandat de mulți și au dreptate, deși experții îl consideră unul dintre cei mai grași pești (grăsimea sa este distribuită în fiecare celulă, dar este brutal de gustoasă, da).