mănânci

Există o mulțime de informații contradictorii despre câte ori pe zi ar trebui să mâncăm.

Mulți experți în nutriție spun că micul dejun ne ajută să slăbim și să topim grăsimile. Este recomandabil să faceți cinci sau chiar șase mese pe zi, deoarece astfel metabolismul se menține rapid. Dar este așa?

A lua micul dejun sau a nu lua micul dejun?

Micul dejun este obligatoriu, mai presus de toate. Ne reîncarcăm cu energie, astfel încât metabolismul nostru să funcționeze pe tot parcursul zilei. Multe studii arată că persoanele care trec peste micul dejun sunt mai predispuse să se îngrașe.

Dar aceste date nu garantează faptul că micul dejun duce la pierderea în greutate, ci doar reduce riscul de obezitate. Acest lucru se datorează probabil faptului că persoanele care nu iau micul dejun nu au, în general, obiceiuri alimentare foarte sănătoase.

Potrivit altor experți, totuși, este bine să luăm micul dejun doar când ne este foarte foame dimineața.

Mâncarea mai des accelerează cu adevărat metabolismul?

Acesta este un mit destul de comun și de durată. Este adevărat că digestia crește ușor metabolismul. Dar cantitatea totală de alimente consumate în timpul zilei determină cantitatea totală de energie cheltuită în timpul digestiei.

Dacă mănânci 800 de calorii pe zi cu trei mese, efectul va fi același ca la șase mese pe zi, care este egal cu 400 de calorii.

Multe studii arată că nu există nicio diferență în metabolismul persoanelor care mănâncă mai rar cu mai puțină mâncare și a celor care mănâncă mai puțin, dar mai mult.

Consumul mai des echilibrează nivelul zahărului din sânge și reduce pofta de mâncare?

De obicei, credem că consumul mai abundent duce la creșteri rapide și scăderi ale zahărului din sânge, în timp ce mănâncă mai des, dar în porții mici, stabilizează nivelurile în timpul zilei. Cu toate acestea, acest lucru nu este dovedit din punct de vedere medical.

Mai multe studii au arătat că persoanele care mănâncă mai rar au niveluri mai scăzute de glucoză decât altele.

Este posibil să aibă vârfuri mai mari de zahăr, dar nivelurile generale sunt mult mai mici. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care au acest obicei, deoarece nivelul ridicat de zahăr din sânge poate provoca diverse boli.

Numărul mic de ori pe care îl consumăm îmbunătățește senzația de sațietate și reduce foamea în comparație cu numărul mai mare de mese.

Omiterea meselor poate fi de ajutor

Studiile de post pe termen scurt indică faptul că metabolismul accelerează de fapt la începutul procesului și, după două sau trei zile, începe să încetinească. Studiile arată că postul poate fi util din când în când prin îmbunătățirea sensibilității la insulină.