Puțini oameni recunosc când un fruct este copt. Cei mai mulți dintre noi ajungem la o banană când este încă verde, tare, chiar greu de curățat. În acest fel, nu numai că nu extragem nutrienții din fruct, dar putem provoca și probleme digestive.
De ce este important ca fructele să fie coapte?
Când un fruct este copt, toate substanțele valoroase conținute în acesta sunt deja construite, ceea ce le face mult mai ușor de digerat de către organism. Aceste alimente naturale sunt, de asemenea, mult mai dulci și mai sățioase.
Când un fruct este copt?
Fructul trebuie să fie moale la atingere (dar nu prea mult). Este extrem de important ca bananele să fie bine coapte - trebuie să se fi format pete negre pe coajă. Mulți oameni aruncau o banană înnegrită, considerând că nu este adecvată consumului uman. De fapt, cele întunecate sunt cele mai dulci și mai utile.
Când bananele sunt complet coapte, ele sunt cu adevărat unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă.
Deoarece majoritatea supermarketurilor și lanțurilor alimentare vând fructe verzi, puteți aștepta ca acestea să se coacă plasându-le pe blatul bucătăriei pentru câteva zile. Cu cât temperatura este mai scăzută, cu atât vor fi mai gata de mâncare.
- De ce este important să mănânci ficat de vită și cum să-l prepari Blogul tău măcelar
- De ce este important să mâncați mâncare „tânără”
- De ce să mănânci mere în fiecare zi - Via Pontica
- De ce să mâncăm amarant ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- DE CE ESTE IMPORTANT să curățăm limba în care am vorbit să apelăm