Nu am pus niciodată la îndoială beneficiile consumului de sucuri proaspăt stoarse. Suntem convinși și de nutriționiști, care îi recomandă pentru aproape fiecare dietă. Cu toate acestea, fructele proaspete pot fi dăunătoare organismului dacă nu sunt respectate unele reguli de bază, spun experții.

fructe

Sucul proaspăt stors conține o cantitate mare de fructoză, a cărei utilizare crescută, precum zahărul alb, poate fi dăunătoare sănătății. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu diabet zaharat și tulburări ale metabolismului carbohidraților.

Sucurile au, de asemenea, un conținut crescut de acizi alimentari, ceea ce poate duce la eroziunea smalțului dinților. Efectul asupra dinților după consumul de suc este mai distructiv decât consumul de fructe.

Pentru a evita acest lucru, după ce beți sucul, este bine să vă clătiți gura cu apă. Datorită acidității ridicate, nu este recomandat să beți sucul pe stomacul gol, deoarece acest lucru poate duce la iritarea mucoasei gastrice.

Dacă doriți să beți suc sănătos proaspăt stors, acest lucru trebuie făcut în termen de 15-20 de minute de la preparare.

Este bine să rețineți că multe dintre vitaminele conținute în fruct sunt distruse de aer, modificări de temperatură sau depozitare pe termen lung.