chimie

Auzim și citim despre Superfoods peste tot. Numele lor sună ciudat, pretențios și artificial. Aceasta în sine este o condiție prealabilă pentru a nu avea încredere în ele, pentru a le privi din lateral cu sprâncenele ușor ridicate și pentru a crede că aceste alimente sunt cu siguranță pline de chimie sau doar un alt capriciu de vegetarieni.

De fapt, astfel de afirmații sunt departe, departe de adevăr.

Am făcut munca noastră simplă pentru a căuta opinii și informații despre Superfoods și pentru a afla mai multe despre ele.

După cum v-am spus deja, am început să ne punem în formă, ceea ce necesită nu numai efort, voință, rezistență și entuziasm, ci și o nutriție și cunoștințe adecvate cu privire la problema suplimentelor alimentare.

O parte majoră a menținerii sănătoase a corpului „la timp” sunt Superfood-urile în cauză, care, potrivit experților, ar trebui să fie prezente zilnic în meniul nostru.

Ce înseamnă Superfood?

Unele alimente sunt atât de bogate în nutrienți încât oamenii de știință spun că pot încetini semnificativ principalele probleme ale îmbătrânirii, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2, unele tipuri de cancer.

Sunt surse puternice de proteine ​​pure, vitamine, minerale, enzime, antioxidanți, grăsimi utile, aminoacizi esențiali și acizi grași și alți nutrienți, sunt o parte promițătoare unică a puzzle-ului alimentar.

În plus față de îngrijirea sănătății, acestea susțin dezvoltarea mușchilor din corp, reglează metabolismul și, după cum ați putea ghici, sunt primele ajutoare în procesul de menținere a greutății ideale.

Ce se întâmplă atunci când nu obținem cantitatea de superalimente de care avem nevoie?

Trăim, dar într-un ritm mai lent și ne pierdem treptat abilitățile, energia și tonul, calitatea vieții noastre se deteriorează, indiferent de realizările noastre materiale și de capacitățile noastre financiare.

De-a lungul timpului, probleme precum durerile de spate, durerile de cap, inflamația articulațiilor, artrita, amenințările de cancer sau insomnie devin tot mai evidente. Într-o zi durerea devine cronică și provoacă din ce în ce mai mult disconfort.

Ce se întâmplă când mâncăm Superfoods?

Când le mâncăm, obținem blocuri pentru fiecare dintre celulele noastre din corpul nostru, astfel încât să poată lupta cu celulele „rele”, organele bolnave să se vindece singure și corpul să funcționeze mai bine în ansamblu. În general și să ne servească mai bine.

Iată o listă cu cele mai accesibile Superfoods:

Proteine: carne roșie pură, piept de pui, carne albă de curcan, somon, acid gras Omega 3, ouă, iaurt, fasole neagră, tofu etc.

Fructe si legume: spanac, roșii, broccoli, varză, portocale, afine, zmeură, fructe de padure goji, banane, grapefruit, castraveți etc.

Carbohidrați: ovăz, leguminoase, cereale precum quinoa și amarant.

Grăsimi utile: nuci, avocado, ulei de măsline, ulei de pește, ulei de cocos și lapte de cocos.

De fiecare dată când te așezi să mănânci, uită-te la farfurie și întreabă-te: „Unde este Superfoodul în acest fel de mâncare?” Gândiți-vă întotdeauna la asta și cu timpul vă veți obișnui cu ei și le veți folosi ca orice alt produs prezent în bucătăria familiei.

Iată o rețetă foarte simplă, rapidă și ușoară pentru ouă umplute, cu care poți surprinde oaspeții sau chiar înlocui orice masă din timpul zilei. Rețeta este cu 6 ouă, dar pentru o singură masă nu aveți nevoie de MAI MULTE de 2-3 ouă! Combinați-le cu o salată uriașă.

Ouă umplute

6 buc. oua fierte tari
6 lingurite iaurt
2 lingurițe de muștar Dijon
2 lingurite de ceapa tocata marunt
2 lingurite miere
1 linguriță boia
Pudra de chili

Mod de preparare:

Tăiați ouăle fierte în jumătate și scoateți gălbenușurile.

Într-un castron separat, zdrobește gălbenușurile, adaugă iaurt, muștar, ceapă, miere, boia de ardei și praf de chili.

Se amestecă bine și se umple albușurile cu amestecul.