Povestea secretarului de stat american John Kerry

cofetar

Secretarul de stat american John Kerry, care navighează pe planetă pentru a rezolva conflictele, este cunoscut pentru slăbiciunea sa pentru dulciuri. Cu toate acestea, el a uimit audiența unora dintre cei mai mari experți culinari americani, spunând că în urmă cu ceva timp a deschis o patiserie, a raportat AFP.

Kerry a vorbit cu bucătarii americani care vor participa la Târgul Mondial de la Milano.

În anii 1970, actualul șef al diplomației americane s-a plictisit, a fost închis într-o firmă de avocatură din Boston și a decis să deschidă - împreună cu un prieten - o patiserie care să funcționeze până târziu în noapte.

„Am luat cina și eram pe moarte să mănânc un biscuit cu bucăți de ciocolată. Le-am iubit întotdeauna ", și-a amintit Kerry. Ne-am spus: "Nicăieri în Boston nu poți cumpăra un prăjitură drăguță noaptea târziu?". Și astfel s-a născut ideea.

Cei doi au început să caute un loc potrivit. Două luni mai târziu, au cumpărat o sobă nouă și au deschis brutăria Kilvert și Forbes (KilvertAndForbesBakeshop.com).

Afacerea a început și a câștigat premiul pentru cea mai bună cofetărie din Boston în primul an.

Kerry a găsit această experiență foarte utilă și a spus că încă îl ajută în diplomație datorită „legăturilor unice și puternice care leagă oamenii de mâncare”.

Deși diplomatul și prietenul său și-au vândut de mult miza în afacere, patiseria continuă să existe și fostul senator din Massachusetts este unul dintre cei mai obișnuiți clienți ai prăjiturilor cu ciocolată pe care le oferă.