În ajunul Anului Nou, puteți surprinde pe toată lumea dacă deschideți sticla de șampanie nu cu mâinile, ci cu ajutorul unei sabii.

sabie

Tehnica se numește sabie - provine din sabia franceză, care înseamnă sabie. Conform legendei, soldații lui Napoleon au introdus acest mod de a deschide șampania, deoarece erau prea leneși pentru a coborî din cai.

Pentru a obține o deschidere eficientă, trebuie să vă antrenați din timp, pentru că altfel riscați să inundați întreaga cameră cu șampanie și să împrăștiați paharele sparte.

Veți avea nevoie de o sabie cu un mâner impresionant, deoarece tocmai cu aceasta se deschide sticla de lichid spumant, fără de care Anul Nou pur și simplu nu poate veni. Mânerul alunecă ușor pe sticlă și îl lovește sub gât.

Apoi, două lucruri se întâmplă în același timp - capătul gâtului sticlei este rupt și capacul zboară. Înainte de aceasta, însă, s-a făcut un mic truc - firul de pe capac este slăbit, ca atunci când deschizi sticla cu mâinile.

Un alt punct subțire este că sticla trebuie să fie pre-răcită la 7 grade. Folia din gât trebuie îndepărtată.

Nu folosiți o găleată de gheață, deoarece scopul este să răcească nu sticla, ci gâtul ei. Sub ea, mai precis sub inel, se află cel mai înalt grad de tensiune internă a sticlei.

Cu o fotografie bună, veți obține o tăietură absolut netedă și fără sticlă spartă. Spuma de șampanie va elimina orice particule de praf de sticlă și apoi paharele ar trebui aduse imediat, astfel încât elixirul de aur să nu se epuizeze pe podea.

În Rusia și Franța, seturile de șampanie sunt foarte populare, care includ două pahare de cristal și o sabie cu mâner greu pentru a deschide eficient sticla.