supei

Broccoli este unul dintre multele alimente care sunt bune pentru sănătatea ta. Supa de broccoli este o modalitate excelentă de a le prepara. Incorporarea lor în dieta ta zilnică poate oferi corpului tău beneficii incredibile.

Broccoli este o legumă cruciferă care aparține familiei de varză. Printre aceste legume se numără varza de Bruxelles, napii, varza, conopida și altele.

La fel ca aceste legume, broccoli are un conținut caloric foarte scăzut, cu un conținut ridicat de calciu. De asemenea, au ingrediente active importante care luptă împotriva cancerului.

Broccoli este un aliment foarte important atunci când vine vorba de scăderea în greutate, așa că, dacă încercați să slăbiți câteva kilograme, supa de broccoli poate fi un plus foarte eficient în meniul dvs.

Broccoli, o sursă de vitamine

Multe studii spun că broccoli este o sursă majoră de vitamina C.

Revista Time a inclus broccoli printre primele 10 alimente care „au un impact pozitiv asupra sănătății”.

Vitamina C, E și B6, precum și compusul anticancer cunoscut sub numele de sulforaphane se numără printre numeroasele substanțe nutritive.

Pe lângă vitamine, broccoli este bogat în calciu, care este esențial pentru creșterea oaselor și pierderea în greutate.

Alte beneficii: fibra

Broccoli este, de asemenea, bogat în antioxidanți și conține glutation, un ingredient activ care vă poate stimula sistemul imunitar.

Fibrele sunt un ingredient cheie în dietele de slăbit. Motivul este că alimentele bogate în fibre durează mai mult timp pentru a fi procesate de către organism.

Acest lucru te face să te simți plin pentru o perioadă mai lungă de timp.

Fibrele vă ajută, de asemenea, să evitați constipația și alte probleme intestinale, să vă reglați mai bine metabolismul și întregul sistem digestiv.

Supa de broccoli

Această supă delicioasă reduce pofta de mâncare, datorită combinației de ingrediente lichide și solide.

O dietă care include supă de broccoli te va ajuta să slăbești, să fie sărac în calorii și să mențină un sistem imunitar sănătos.

Deși supa de varză este populară acum pentru că obține pierderea în greutate, supa de broccoli poate fi chiar mai bună pentru dvs.

Beneficiile unei diete pe bază de broccoli

Antioxidanții sunt furnizați de vitaminele C și E, beta-caroten, flavonoide și izotiocianați.

  • Vitamina C oferă colagen și menține pielea sănătoasă și suplă, în timp ce vitamina E protejează membranele celulare ale pielii.
  • Ea luptă împotriva cancerului
  • Nutrienții pe care corpul tău îi primește atunci când această legumă poate încetini proliferarea celulelor canceroase, făcându-l un supliment eficient în tratamentul unor tipuri de cancer.

Are un efect de curățare și anticelulitic

  • Seleniul este un alt ingredient activ găsit în broccoli care poate îmbunătăți metabolismul prin estrogen prin ficat.
  • Broccoli este un aliment alcalin care reglează pH-ul din sânge și permite corpului tău să se apere mai eficient împotriva bolilor.
  • Supa de broccoli are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și este bună pentru sistemul digestiv, prevenind ulcerul stomacal și unele tipuri de cancer de stomac.
  • Datorită conținutului ridicat de potasiu și a conținutului scăzut de grăsimi, broccoli este un aliment sănătos pentru inimă, care este excelent pentru pierderea în greutate, deoarece este saturat și are multe fibre.

De asemenea, broccoli este bun pentru sănătatea ochilor tăi.

Rețetă ușoară

O modalitate de a face această supă este următoarea.