brânză

Acest desert cu mere, stafide și brânză de vaci devine foarte plăcut și vă va duce înapoi în copilărie. Cu siguranță a făcut-o bunica ta, pentru că este o rețetă foarte veche, poate puțin uitată.

Desert cu mere, stafide și brânză de vaci

Produse pentru 6 porții de desert cu mere, stafide și brânză de vaci

Fidea sau spaghete groase - 200 g

Ouă - 3 mari sau 4 mici

Zahăr - 150 g (sau mai mult dacă preferați mai dulce)

Smântână - 2 linguri. gros, fermentat

Instrucțiuni

La început trebuie să gătim tăiței sau spaghete, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Desert cu mere - amestecați tăiței și brânza de vaci

Apoi amestecați tăiței gata gata cu cașul.

Se pune stafidele în apă clocotită și se lasă la macerat până când apa se răcește. Apoi se toarnă apa și se usucă stafidele pe un prosop.

Adăugați untul moale (sau topit) la tăiței cu brânza de vaci și amestecați.

Adăugați ouăle

Se amestecă ouăle cu zahărul și se bate.

Adăugați amestecul de ouă la masa totală și amestecați.

punem merele și stafidele

Spălăm, curățăm și tăiem merele în cuburi după ce le-am curățat de partea de semințe. Adăugați mere feliate și stafide uscate la masa totală. Am amestecat.

Acoperiți vasul de copt cu hârtie de pergament și turnați masa pregătită.

Se întinde uniform smântâna deasupra. Datorită smântânei, desertul nu se va usca și se va bronza frumos. Se coace la cuptor la 20 de grade până se termină sau aproximativ 30 de minute.

desert cu mere

După scoaterea din cuptor, lăsați acest desert cu mere, stafide și brânză de vaci să se răcească și apoi tăiați pentru a servi.