Tehnic, în trecut, aproape totul era considerat o plăcintă. Partea sa aluată a fost folosită doar ca o modalitate de conservare sau servire a umpluturii, care era personajul principal. Bucătarii foloseau diverse cărnuri sau fructe de mare, dar marshmallow-ul era adesea atât de dur sau dur încât, după ce mânca gustul interior, era aruncat direct. De obicei, după ce bogații au mâncat porția gustoasă, servitorii au terminat aluatul tare și uscat aruncat.

plăcinte

Cea mai scumpă plăcintă vândută, înregistrată în Cartea Recordurilor Guinness, costă 8195 lire sterline sau 1024 lire sterline pe bucată. Opt persoane și-au împărtășit această delicatesă scumpă pe 14 noiembrie 2005. Palatele cunoscătorilor care au gustat-o ​​au avut ocazia să se bucure de combinația de file de vită japonez, ciuperci chinezești matsutake, trufe negre, ciuperci franceze, sos din 2 sticle de vin.din 1982 și toate acestea au terminat cu o frunză de aur comestibilă deasupra.

Shakespeare a ucis două dintre personajele sale cu o plăcintă. Cele 38 de piese ale lui Shakespeare descriu 74 de decese, inclusiv 30 din înjunghiere, 4 din otrăvire, 3 din decapitare și doi fii au fost gătite pe o plăcintă servită mamei lor ca răzbunare.

În Anglia poți da peste o competiție de plăcinte bine cunoscută și cunoscută. A fost început în 1992 și de atunci tradiția nu numai că nu este uitată, ci reînnoită, dezvoltată în continuare pentru a îndeplini legile și cerințele din țară legate de gătit și nutriție adecvată.

Înapoi în timp, plăcinta era, de asemenea, ceva ilegal. În 1644, Oliver Cromwell a decis că această capodoperă culinară a adus încântare păgână celor care au consumat-o des. Interzicerea nu a fost definitivă - plăcintele au fost interzise la Crăciun pentru a nu incita sărbătorirea acestei sărbători. După 1660, toate aceste restricții au fost ridicate.

Bogații foloseau animale vii pentru plăcinte. Plăcintele surpriză au fost extrem de populare în secolul al XVI-lea. Când au fost tăiați, un animal a sărit din ele, ceea ce a provocat strigături emoționale printre oaspeții nebănuși. Pentru surpriză au fost folosite tot felul de animale - broaște, veverițe, vulpi, păsări și așa mai departe.

Britanicii iau plăcinta extrem de în serios. În urmă cu aproximativ un an, după ce a comandat ceva într-un restaurant care era descris în meniu drept plăcintă, dar s-a dovedit că nu era aluatul tipic, ci foietajul, doi clienți dintr-un restaurant englezesc au decis să organizeze o petiție. Colectează 5.687 de semnături în favoarea faptului că plăcinta poate fi doar: feluri de mâncare coapte cu umplutură de fructe sau carne și legume, constând dintr-o foaie de aluat în partea de jos și umplutura în partea de sus.

În mod tradițional, pentru fiecare încoronare sau aniversare, oamenii din Gloucester trimit familiei regale o plăcintă umplută cu o specie locală de anghilă.