„Zahărul este moartea albă, iar zahărul brun din trestie este bun” - aceasta este o credință populară care prezintă un pericol pentru sănătate, spune nutriționistul din Moscova Alexei Kovalkov.

șocante

„Acum mass-media și rețelele sociale promovează și difuzează în mod activ informațiile conform cărora zahărul este rău și dăunător sănătății. Această afirmație este adevărată, dar numai parțial: produsele care conțin zahăr duc la obezitate, diabet și toate consecințele neplăcute care rezultă din aceasta, dar înlocuitorii de zahăr ridică, de asemenea, multe întrebări ", a spus Kovalkov, a raportat BGNES.

„Oamenii încearcă să găsească înlocuitori ai zahărului. Primul este îndulcitorii. Al doilea este să înlocuiască zahărul alb cu ceva mai„ natural ”- cum ar fi trestia, zahărul brun nerafinat și așa mai departe. Dar fiecare zahăr este zahăr. Este o formulă biochimică constând în din fructoză și glucoză ”, spune medicul.

"Trestia de zahăr este transportată de nave mari peste ocean. Acolo unde există zahăr, există șobolani. Conform tehnologiei, pentru a nu fi consumate de șobolani, materia primă este presărată cu arsen. Zahărul îl absoarbe. Conform tehnologia, trebuie apoi rafinată. și transformată în zahăr alb. Dar de ce să o rafinăm și să o purificăm dacă zahărul brun este de două ori mai scump? Adică nu există nici o utilizare în zahărul brun nerafinat, doar că în plus veți obține arsenic ", spune nutriționistul.

Oamenii de știință cu o nouă descoperire despre arderea grăsimilor

Factorii ereditari au o influență puternică asupra eficienței în care corpul uman arde grăsimile. Oamenii de știință au ajuns la această concluzie.