O dietă grozavă pentru mine este cea mai bună, am făcut-o doar 1 lună, dar am slăbit 9 kg. și sunt foarte fericit, din păcate, am întrerupt-o în timpul sărbătorilor de Paște.

pagina

Iată rețeta mea:
Orez de cuptor cu ciuperci

500 g orez cu cereale lungi
350-400 g de ciuperci
2-3 morcovi
1 piper verde
1 dovlecel mic
1 sticlă de suc de roșii (de casă dacă puneți mâncare de iarnă)
2-3 catei de usturoi
cimbru
sol
piper
ulei
1 lingură. din cele 10 legume ale lui Maggie

Prăjiți morcovii, ardeii și dovleceii în puțin ulei timp de aproximativ 3 minute. Apoi adaug ciupercile tocate și le fierb până se înmoaie ușor. Am pus usturoiul și 1 lingură. din cele 10 legume ale lui Maggie. Se adaugă orezul și se prăjește aproximativ 1-2 minute. Se toarnă 3 și 1/2 căni de apă și apoi se condimentează după gust. Coaceți la 200 de grade până când este gata.

Ca să mă sperie și pe mine:

Ziua proteinelor:
Legume cu brânză
Ardei, broccoli, morcovi, roșii (poate decojite dintr-un borcan), ciuperci (marinate sau crude), dovlecei și orice alte legume ai. le aranjezi într-o tavă, le zdrobești brânza, dacă dorești poți pune brânză topită ici-colo. Se toarnă crema de gătit dizolvată în apă. Coaceți aproximativ 20 de minute, pe grătarul drept final și brânza galbenă pentru splendoare.

Iată sugestia mea pentru o zi cu carbohidrați:
GUST CU Umpluturi de ciuperci

pentru aluat:
3,5 lingurițe ulei/ulei de măsline/
1 ou
1 linguriță sol
200 ml. apă/de preferință minerală, izvor sau fiert/
aproximativ 400-450 g de făină standard
1 linguriță drojdie uscata
2 vârfuri de piper negru și 2 vârfuri de sărate

pentru umplutură:
3 capete de ceapă veche
aproximativ 500 g de ciuperci
1 ardei rosu uscat
mărar (2-3 linguri)
sare și piper după gust

Ceapa este tăiată în semilune, ciupercile în felii. Într-o tigaie largă se toarnă 2-3 linguri. ungeți și adăugați ciupercile și ceapa.
Se sufocă până sunt gata. Cu puțin timp înainte de a scoate de pe foc, adăugați piperul uscat tocat, piperul negru, sarea și mărarul.
Este de dorit să puneți mai mult mărar (2-3 linguri), deoarece conferă o aromă și un finisaj frumos vasului.
Lăsați umplutura să se răcească. Înainte de utilizare, dacă grăsimea este mai tulpină.

Frământ aluatul într-o mașină de pâine, dar nimic nu împiedică acest lucru să se facă manual.
Odată ce se ridică în mașină, scoateți-l și amestecați-l cu mai multă făină până nu se mai lipi și se obține un aluat frumos moale.
Aluatul finit se rostogolește pe o crustă de grosime medie/ca pentru pizza/cu dimensiuni puțin mai mari decât tava în care va fi coaptă.
Ungeți tava și acoperiți-o cu hârtie de copt. De sus este scoarța rulată. Pe ea umplutura, ca și capetele
crusta este răsucită frumos, acoperind aproximativ 2 cm din umplutură.
Cuptorul trebuie să fie rece înainte de a pune tava.
Coaceți aproximativ 30 de minute la 180 de grade, pe grătarul superior și inferior, grătarul pe care este așezată tigaia în mijlocul cuptorului.

Bucurați-vă !