zile

Pentru o cină „păcătoasă”.
Tort înclinat cu gem:
Produse necesare: 1/2 linguriță. zahăr, 1/2 linguriță. ulei 1 linguriță. gem (opțional, de preferință de casă, dacă este foarte gros puteți adăuga mai multă apă, este necesar să faceți tortul de consistență); 1 linguriță de apă rece, 3 lingurițe. făină, 1 linguriță. bicarbonat de sodiu, 2 linguri. cacao, 1 vanilie, scorțișoară și nuci (opțional) zahăr pudră pentru stropire. Se coace într-un cuptor moderat timp de 30/40 de minute.

Ziua Bean: Quinoa cu legume

1 linguriță de quinoa
1 ceapă
1 cățel mare de usturoi/presat/
2 morcovi
Savat, curcuma, ghimbir

Quinoa se spală bine. Apoi fierbeți în apă sărată.
Ceapa, morcovul și usturoiul (pot fi adăugate alte legume) cu condimente și grăsime. Am vrut să fie mai groasă, nu ca lintea, și am adăugat puțină apă pentru a fierbe legumele. Când legumele sunt înăbușite, adăugați quinoa gătită și amestecați. Se lasă câteva minute să absoarbă aroma.
S-a dovedit foarte gustos! sper că îți place

Chifteluțe de cartofi slabe, dar nu tocmai.

Reţetă:
2 kg de cartofi (pentru două persoane prânz și cină)
Câteva crenguțe de ceapă proaspătă
Condimente după bunul plac - pun totul, sunt foarte nebun cu condimente (puțină sare, piper negru și roșu, chimen, sărat, mărar, pătrunjel uscat etc., am uitat deja ce am pus)

Pregătire:
Am fiert cartofii, i-am curățat și i-am piure. Am pus ceapa și condimentele în blender și le-am „amestecat”.
Am amestecat totul, am amestecat să se amestece bine și am turnat într-o tigaie acoperită cu hârtie de copt. Am aprins cuptorul cu un ventilator, s-au ridicat în aproximativ 40 de minute. Apoi sunt greu de îndepărtat de pe hârtie, dar funcționează.
Dacă doriți să fie chiftele, în loc să folosiți un blender, acestea sunt piure cu o furculiță, amestecate din nou cu condimente, formate în bile și aruncate pe un grătar de petrecere. Probabil funcționează la cuptor, dar nu l-am încercat. Versiunea pentru chiftele este grozavă, dar cea pe care o fac astăzi ca amestec la cuptor este uimitoare, are gust de musaca, cu excepția faptului că nu are carne tocată.

recomand

Ziua bobului
Musaca vegetariana cu hrisca
Se face fără ca umplutura să fie regulată!

Bună ziua și de la mine!
Iată contribuția mea:
Ruladă de carne tocată umplută cu doc, praz și măsline

Carne tocată - aproximativ 1 kg cu condimentele de serviciu: sare, piper, chimen, sărat.
Ceapă - 2 capete. Al meu a fost din apă și l-am măcinat cu un tocător pentru a elibera sucul și carnea tocată la frământare pentru a deveni mai pufoasă.
Doc congelat - aproximativ 500 g. Se va întâmpla cu alte verdeață.
Praz - 1 tulpină
Usturoi - 1-2 cuișoare
10 măsline feliate.
Condimente: sare, piper și nucșoară

Pregătirea umpluturii: Se toarnă prazul tocat în puțin ulei de măsline și apă. Când se înmoaie, adăugați docul/spanacul - căței de usturoi tocați mărunt și, în final, măslinele. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
Următorul este modul clasic de preparare a unui rulou de carne, dar după ce umplutura s-a răcit.
Coacerea, de asemenea, ca o rolă clasică "Stephanie"

Fac o plăcintă de mere similară și am avut-o întotdeauna. Iată rețeta:

Plăcintă cu mere

2 oua
2 cani de cafea (nu pentru cafea lungă) ulei
1 linguriță zahăr
2 lingurițe făină
2 lingurițe mere rase
1 linguriță bicarbonat de sodiu (praf de copt)
1 linguriță nuci măcinate
1 pachet de scorțișoară

Bate bine ouăle, uleiul și zahărul. Adăugați merele, nucile, scorțișoara și făina amestecate cu bicarbonat de sodiu (praf de copt).
Coaceți la 180 de grade. Se presară zahăr pudră.

Pentru ziua proteinelor:
Avocado umplut:
1 avocado
1 roșie
2 felii groase de mozzarella (proaspete)
2 lingurite pesto

Sculptez avocado, tăi roșiile și mozzarella în cuburi, le amestec cu pesto și umplu avocado. Am încercat amestecul și l-am pasat, dar îmi place mai mult în cuburi.

Broccoli cu brânză și smântână
2 ciorchini de broccoli
250g smântână
Brânză, cât vrea sufletul tău (folosesc aici un amestec de 4 tipuri de brânză)
Unt
Sol

Se toarnă broccoli în unt și se aranjează într-o tigaie unsă. Încălziți smântâna pe aragaz și turnați peste broccoli. Se presară cu brânză și se coace la 180 de grade până se topeste brânza.

Ardei umpluți cu brânză și brânză galbenă
6 ardei (eu folosesc ardei gras, care sunt destul de mari, pentru ardeii normali reduce cantitatea de brânză și brânză galbenă)
200 g de brânză
200 g de brânză galbenă
putin ulei

Radeți brânza, radeți brânza galbenă, adăugați puțin ulei și amestecați. Umpleți ardeii, aranjați-i într-o tigaie cu ulei și coaceți la 180 de grade. Pentru ardeii mai mici, friptura va fi mai scurtă. Etichetele le coacă timp de aproximativ 45 de minute.

* Am o mulțime de rețete în limba engleză, așa că, dacă aceasta nu este o problemă, spune-o și le voi scrie și eu.