pentru

Nutriția este o parte importantă în tratarea diabetului. La diabetul autoimun de tip 1 și la persoanele care utilizează insulină, produsele și porțiile sunt ajustate la dozele de insulină administrate. Asa numitul unități de pâine. Celălalt grup mai mare include persoanele cu prediabet, diabet și care sunt supraponderali sau obezi. Primul lor scop este să slăbească.

Ce să mănânce diabeticii?

Mitul este că dieta în diabet include multă carne. Da, este nevoie de proteine, dar cantitatea optimă este de aproximativ 600 g de carne slabă pe săptămână. Mai presus de toate, carbohidrații complecși, spune dr. Natalia Temelkova, endocrinolog la Spitalul Alexandrovska. Le obținem din legume, fructe, cereale integrale. Produsele lactate sunt, de asemenea, o alegere bună. Aceste produse ar trebui să prevaleze asupra alimentelor cu adaos de grăsimi, zahăr sau sare.

Te hrănești cu indice glicemic ridicat sunt înlocuite cu produse care au un indice atât de scăzut. Un indice glicemic este rata la care un aliment crește glicemia. Zaharul, făina albă cresc rapid glicemia. În acest grup sunt și băuturile răcoritoare cu zahăr, de care mulți oameni nu realizează că transportă o mulțime de calorii. Boabele întregi se descompun mai lent și, prin urmare, au un indice glicemic mai mic. Acest grup include și alimente bogate în fibre. Sunt recomandate produsele care au 14 grame de fibre la 1000 kcal.

Dieta mediteraneană este foarte potrivită pentru persoanele cu diabet sau prediabet. Este bogat în pește, ulei de măsline și alte uleiuri vegetale. Conțin acizi grași mononesaturați utili. Dr. Temelkova (în imagine) recomandă să mănânce pește gras (somon, macrou, sardine) de două ori pe săptămână. Nu există dovezi care să sugereze că suplimentele cu omega-3 îmbunătățesc riscul cardiovascular la diabetici. În general, în ceea ce privește suplimentele de vitamine și minerale pentru diabetici, nu există un beneficiu clar de la acestea, cu excepția cazului unei deficiențe specifice.

Beneficiile scorțișoarei sunt discutabile

Se vorbește mult despre faptul că scorțișoara scade glicemia. Cu toate acestea, beneficiile lor nu au fost dovedite științific și utilizarea lor nu este recomandată în scopuri medicinale. Diabeticii ar trebui să fie foarte atenți la alcool. O băutură pe zi este permisă pentru femei și două pentru bărbați. Consumul de alcool poate duce la hipoglicemie tardivă, în special cu insulină sau secretagogi. Limitați sarea la 2,3 g/zi sau mai puțin dacă aveți și hipertensiune.

Doar o modificare a dietei nu este suficientă pentru diabetici pentru a atinge greutatea optimă, recomandă dr. Temelkova. De asemenea, ar trebui să ofere mai multă activitate fizică. Copiii au nevoie de o încărcătură de 1 oră pe zi. Pentru adulți, ar trebui să fie de cel puțin 150 de minute pe săptămână. Nu este nevoie să faceți antrenamente foarte intense, este suficientă o încărcare moderată în trei din 7 zile.

Monitorizați hemoglobina glicată, nu doar glicemia

Diabeticii ar trebui să facă un test de hemoglobină glicată cel puțin de două ori pe an. Valorile sale trebuie să fie sub 7%. La pacienții cu antecedente scurte de diabet, tratament cu dietă, regim și metformină, cu o speranță de viață lungă, ținta poate fi sub 6,5%. Testarea zahărului din sânge nu este suficientă pentru a controla diabetul. Oferă imaginea actuală, iar majoritatea diabeticilor iau zahăr după ce, nu înainte, au mâncat. Hemoglobina glicată oferă o valoare medie a zahărului din sânge în ultimele 3 luni, deci este cel mai important test. Potrivit dr. Temelkova, un medic bun ar trebui să explice pacienților săi ce teste sunt necesare din punct de vedere medical și cu ce frecvență, chiar dacă acest lucru nu este întotdeauna acoperit de fondul de asigurări de sănătate.