Dieta scandinavă menține creierul sănătos.

Modul tradițional de a mânca din nord este bun pentru creier și îl ajută să fie în stare bună la bătrânețe.

pentru

Dieta scandinavă include alimente - cu mult pește, legume, dar nu legume rădăcinoase, fructe, orez și pui, este bună pentru creier și o ajută să fie în stare bună la bătrânețe.

Acest lucru a fost raportat de BTA, citând ziarul britanic Daily Mail, care se referă la oamenii de știință suedezi.

Dieta scandinavă implică, de asemenea, multă apă și ceai și permite consumul moderat de vin.

Cu toate acestea, dieta scandinavă evită cartofii și alte legume rădăcinoase, cerealele rafinate, untul, zahărul și sucurile de fructe. Respectarea acestuia poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta demență.

Cercetătorii de la Institutul Karolinska din Suedia au lucrat cu 2.223 de voluntari pentru a vedea dacă dieta nordică afectează funcția creierului. Au descoperit că memoria oamenilor care au observat-o s-a deteriorat mai puțin, la fel și capacitatea lor de a gândi.

Într-un studiu anterior, oamenii de știință danezi au descoperit că dieta scandinavă este bună și pentru inimă și reduce la jumătate riscul de infarct.

Un alt studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din California, San Francisco, a constatat că dieta mediteraneană - bogată în legume, ulei de măsline și săracă în carne și lactate - este bună și pentru creier. Cei care l-au urmat au fost cu 35% mai puține șanse de a efectua prost la testele cognitive.