Dieta separată pentru scăderea în greutate?

Mâncarea separată este populară dietă, pentru care s-au scris multe cărți, dar dacă este cu adevărat eficientă pentru pierderea în greutate și dacă are un efect de curățare asupra corpului?

pentru

În centrul unei diete separate se află o idee de „corect” combinarea alimentelor (sau grupuri alimentare). Aportul de alimente cu proteine ​​și carbohidrați este strict separat în mese separate, iar justificarea este că sunt necesare enzime diferite pentru o digestie eficientă. Combinația „greșită” de alimente o face dificilă pentru organism și duce la obezitate.

Regulile meselor separate

  1. Regula de bază: Nu amestecați proteinele cu carbohidrații.
  2. Consumați alimente bogate în proteine ​​sau carbohidrați la fiecare 4 ore.
  3. Fructele trebuie consumate separat.
  4. Laptele nu poate fi combinat cu alimente care conțin proteine ​​sau carbohidrați, iar produsele lactate sunt, în general, limitate la o dată pe săptămână.
  5. Pastele sunt complet excluse din meniu.
  6. Sunt excluse și alimentele precum fasolea, linte, mazăre, deoarece conțin atât proteine, cât și carbohidrați.
  7. Nu combinați 2 sau mai multe proteine ​​într-o singură masă.
  8. Glucidele pot fi combinate.

Argumentele rațiunii

Teoria de bază a unei diete separate este că procesarea proteinelor are loc în mediul acid al stomacului, iar carbohidrații în mediul alcalin al intestinului subțire. Aportul concomitent duce la procese de „putrefacție” în stomac.

Cu toate acestea, în practică, procesarea continuă în duoden, care nu este supusă unei digestii separate. Adică natura a avut grijă să proceseze carbohidrații, grăsimile și proteinele fără probleme și în același timp.

Un meniu în conformitate cu principiile alimentației separate nu este complet și echilibrat. Aceasta duce la un deficit de fier, vitamine și alți nutrienți. Mai mult, cu mese separate prelungite, organismul își pierde capacitatea de a procesa alimente mixte.

Contrar regimului este faptul că, în realitate, majoritatea alimentelor sunt o combinație de proteine, grăsimi etc., adică nu există nicio modalitate de a le lua separat.

Nu există dovezi că o dietă separată este mai eficientă în slăbit decât alte diete. Pierderea în greutate se datorează mai puține calorii decât cele consumate datorită combinațiilor limitate de alimente.

Pierderea în greutate apare datorită faptului că orele de masă se îmbunătățesc, se creează un regim la fiecare 4 ore. Meniul include mai multe fructe și legume și exclude zahărul, pastele și cofetăria, cafeaua, sarea.

În ciuda regulilor sale simple și a lipsei de restricții asupra cantității, dieta separată nu este potrivit pentru copii, adolescenți, femei însărcinate și care alăptează. Dacă decideți să încercați, trebuie să știți că nu este recomandat să urmați o dietă separată mai mult de 1-2 săptămâni.

În concluzie, înainte de a trece la o dietă separată pentru pierderea în greutate, luați în considerare dacă greutatea din stomac nu se datorează mai mult cantităților mari de alimente decât amestecării acestora.