Dieta sushi

pentru sănătate
Deși majoritatea oamenilor încep doar să aprecieze beneficiile uriașe ale sushi-ului pentru sănătate, acesta a fost consumat de secole. Datorită globalizării, sushi este acum disponibil în majoritatea restaurantelor locale. În plus, sushi este unul dintre alimentele congelate vândute în majoritatea magazinelor alimentare. Există diferite tipuri de sushi disponibile pe piață. Popularitatea sushi-ului se poate datora numeroaselor beneficii pentru sănătate, precum și varietății de rulouri de sushi disponibile pe piață.

Aici sunt discutate diferitele elemente găsite în sushi care vă pot stimula sănătatea.

Omega 3.
Rulourile de sushi sunt în mare parte făcute din pește. Rolul secundar sushi constă în colectarea tonului, somonului, creveților sau crabului. Ca atare, rulourile de sushi sunt bogate în proteine ​​și sărace în carbohidrați și grăsimi saturate. Având în vedere că peștele este o sursă bogată de acizi grași omega-3, există numeroase beneficii pentru sănătate pe care le puteți obține din consumul de sushi. Acizii grași omega-3 nu numai că pot reduce bătăile neregulate ale inimii, ci pot promova bunăstarea inimii. De asemenea, s-a descoperit că acizii grași omega-3 stimulează apărarea organismului. Boli precum boala Alzheimer pot fi întârziate sau împiedicate să mănânce sushi.

Nori.
Nori se referă pur și simplu la un strat de alge marine care este drapat rulouri rotunde de sushi. Nori este o sursă bogată de vitamine, de exemplu, iod, calciu, potasiu și fier. Majoritatea acestor minerale sunt utile în susținerea funcționării normale a hormonilor. Majoritatea mineralelor găsite în sushi sunt similare mineralelor găsite în sistemul circulator. Unele dintre vitaminele găsite în alge ajută riboflavina organismului în producerea de energie. Când comandați sushi la un restaurant, asigurați-vă că comandați și salate, precum și supă, deoarece acestea sunt și surse bogate de alge marine. Un studiu recent realizat de o universitate din Japonia a constatat că nori este util atunci când vine vorba de combaterea tumorilor. Prin urmare, puteți reduce riscul de cancer consumând sushi cel puțin o dată pe săptămână.

Având în vedere că sushi conține elemente care pot contribui la întărirea sistemului imunitar, la scăderea riscului de cancer și la creșterea nivelului de energie, este de asemenea important să rețineți că există anumite riscuri asociate consumului de prea multe role de sushi. Având în vedere că somonul, tonul și creveții conțin mercur, șansele de otrăvire cu mercur cresc prin consumul multor rulouri de sushi.