Previne demența

îmbunătățește

Vikingii pot fi cunoscuți ca războinici și cuceritori curajoși, dar ne-au lăsat ceva mult mai util. Se pare că dieta lor este extrem de utilă în combaterea demenței și îmbunătățirea calității creierului, a raportat Daily Mail.

Meniul clasic scandinav este format din pește, legume, fructe, orez și pui, însoțit de multă apă și ceai.

Deseori dieta este însoțită de un consum moderat de vin. În această dietă este bine să se evite consumul de legume rădăcinoase, cartofi, cereale rafinate, unt, zahăr și suc de fructe.

Un studiu al Institutului suedez Carolina examinează modul în care dieta afectează 2.223 de persoane. Se pare că respectarea unei diete duce la o scădere mai mică a abilităților de memorie și gândire.

Se pare că persoanele în vârstă care trec la o dietă bogată în legume și ulei de măsline și săracă în carne și produse lactate fac cu 35% mai bine testele mentale.

„Aceste teste sunt utile pentru identificarea factorilor asociați îmbătrânirii sănătoase. Cu toate acestea, ei nu pot răspunde definitiv la întrebarea dacă o dietă specifică previne demența. Cu toate acestea, continuăm să explorăm aceste posibilități ", a spus dr. David Reynolds.