Este foarte îndrăzneț să spunem că autismul este tratat cu dietă, dar viața unui număr imens de copii s-a îmbunătățit semnificativ, datorită hranei

Medicina clasică respinge categoric posibilitatea „tratării” autismului cu dietă. Psihiatrii copiilor pot ajuta copiii „diferiți” cu ajutorul psihologilor, terapeuților, educatorilor și a unei mici „farmacii”. Cu toate acestea, nimeni nu poate nega îmbunătățirea semnificativă a sutelor de mii de vieți, datorită unui nou tip de dietă pe care au încercat-o.

Cu cuvinte simple - autismul, deoarece, de altfel, ADHD, necesită o muncă complexă, lungă și constantă, iar dieta este o parte importantă a acestuia.

În primul rând, trebuie remarcat faptul că copiii cu o tulburare stabilită suferă de diferite tipuri de probleme digestive:

diaree cronică; balonare, reflux excesiv, gaze și constipație, „sindromul popping” al intestinului. Între timp, arată diferite tipuri de alergii alimentare și intoleranță, deficiență de substanțe importante.

La fel cum nu există un diagnostic universal sau tratament universal pentru autism, tot așa nu putem vorbi despre o singură dietă curativă. Atunci când alegeți, neapărat cu ajutorul unui nutriționist și al unui medic supraveghetor, un anumit tip de dietă, va trebui să așteptați o jumătate de an înainte de a observa schimbările pozitive constante.
În timp ce copilul urmează un regim, nu trebuie să uitați să luați suplimente precum acizi grași omega 3 și probiotice prescrise de medicul pediatru.

Dieta fără gluten pentru copiii cu autism

Două proteine ​​importante pentru sănătate, glutenul și cazeina, nu sunt complet descompuse în tractul digestiv la persoanele cu autism. Datorită funcției enzimei afectate, se creează în mod constant un mediu patogen în intestin. Drept urmare, toxinele și peptidele proteice pătrund în fluxul sanguin, afectează creierul și provoacă diverse reacții adverse: agresivitate, comportament necontrolat și multe altele. Schimbarea dietei duce la o corectare de mai multe ori mai ușoară a comportamentului nu numai în autism, ci și în hiperactivitate și deficit de atenție, boală celiacă, dermatită atopică, alergii, astm, epilepsie, paralizie cerebrală, diabet, supraponderalitate.

Acest tip de dietă reușește cu adevărat în multe cazuri și, prin urmare, se bucură de o astfel de popularitate în rândul părinților. Cel mai mare succes se obține la copiii cu vârsta de până la 3 ani. Au toate șansele să se dezvolte pe deplin și chiar să poată merge la școala obișnuită. Efectul pozitiv, după cum sa menționat, devine evident după aproximativ 6 luni de o dietă strictă fără gluten.

Alimente interzise și permise

Glutenul îl vei găsi în cereale. Dieta fără gluten pentru persoanele cu autism interzice utilizarea vaselor de orz, grâu, secară, ovăz, orz. Uitați de toate produsele de patiserie, precum și de pizza, plăcinte și produse de patiserie.

Cazeina se găsește în produsele lactate.

Dacă aveți nevoie de o dietă fără cazeină și fără gluten, nu este recomandat să puneți pe masă: lapte și produse lactate fermentate, brânză de vaci, brânză, ulei vegetal și margarină, înghețată, ciocolată. Limitați sau eliminați complet conservele, leguminoasele, zahărul, băuturile carbogazoase.

Copiii pot mânca hrișcă, terci de orez, precum și nuci, sucuri și apă minerală în cantități mari. Lista alimentelor recomandate include legume (dovlecei, roșii, cartofi, morcovi, varză, castraveți etc.), fructe (banane, mere, pere, struguri), tot felul de carne, pește mic, ulei vegetal.

Este foarte important ca familia să fie solidară cu copilul regimului. O felie de pâine caldă, parfumată, este o ispită care îți va strica toate eforturile și intențiile bune!

Și cel mai important: nu puteți „prescrie” o dietă fără gluten pentru un copil cu autism pe cont propriu! Este necesar să consultați un nutriționist, gastroenterolog, teste suplimentare de laborator pentru identificarea alergiilor, disbioză intestinală, deficit de vitamine, oligoelemente.

autism

Dieta specială cu carbohidrați (SCD) pentru copii speciali

Dr. Sidney Haas, care a dezvoltat această dietă în secolul al XX-lea, a ajutat mulți oameni să scape de boala Crohn, boala celiacă, diareea, colita ulcerativă și sindromul intestinului iritabil.

Se pare că copiii speciali cu întârzieri în dezvoltare fac progrese semnificative, datorită acestui tip de nutriție.
Structura carbohidraților consumați trebuie să fie cât mai simplă posibil.

Monozaharidele se găsesc în zahărul natural din fructe, miere, o serie de legume și iaurt.

Polizaharidele se găsesc în alimentele cu amidon (cereale, cartofi), precum și în molecule duble precum: zahăr din lapte lactoză, zaharoză, maltoză, izomaltoză

Alimentele permise conform acestui regim

Copilului îi este permis un număr mare de legume: conopidă, varză albă și Bruxelles, fasole verde și mazăre verde, ceapă și usturoi, dovleac, morcovi, sfeclă, țelină, roșii și castraveți, vinete și dovlecei, ardei roșu, sparanghel, ciuperci și toate verzi.

Sunt acceptabile și legumele proaspete congelate. Bineînțeles, acestea trebuie preparate fără a adăuga zahăr și amidon în vas.

Este mai bine să utilizați metode de prelucrare blânde - tocană, coacere, gătit, tocăniță.

Fructele pot fi consumate crude, coapte, congelate, fierte și uscate.

Dacă faceți compot de fructe sau piureuri, acestea nu ar trebui să conțină zahăr.

Oferiți citrice (portocale, grapefruit, lămâi, mandarine), caise, ananas, pere, mere, prune, piersici, nectarine, kiwi, banane coapte cu pete întunecate pe piei, struguri, pepeni.

Puteți mânca fructe uscate - curmale, stafide - dar nu trebuie tratate cu glucoză. Puteți adăuga avocado și nucă de cocos.

Dr. Haas consideră că este posibil să mănânce tot felul de carne, pește, ouă, fructe de mare, atâta timp cât nu folosesc amidon și zahăr în prepararea lor.

În stadiul inițial al dietei speciale cu carbohidrați i se pot da o cantitate mică de nuci crude nesărate, în coji, precum și semințe de dovleac și floarea-soarelui, semințe de susan.

La ceva timp după începerea dietei - nu mai devreme de șase luni mai târziu - și cu rezultate pozitive evidente, este posibil un tratament termic - prăjirea în cuptor fără amidon și zahăr.

Apoi puteți adăuga unt de arahide în dieta dumneavoastră.

Sarea nu este interzisă, dar numai mierea este permisă ca îndulcitor. Sunt permise toate uleiurile naturale, nerafinate.

Dieta LOD - dieta saraca in oxolati

Oxalații sunt derivați ai acidului oxalic, în special esterii și sărurile sale

Cea mai faimoasă sare este oxalatul de calciu, care este practic insolubil în apă.

În natură, se găsesc în măcriș, plat, spanac, hrișcă, pătrunjel, sfeclă dulce, multe nuci, fasole și multe fructe.

Semințele de mac, cacao, ciocolată sunt, de asemenea, produse care conțin aceste săruri și acizi.

Produsele interzise din această dietă sunt:

Legume cu frunze verzi (măcriș, spanac, blaturi de sfeclă), vinete, morcovi, cartofi.
Kiwi, struguri negri, coacăze negre, zmeură, mure
Date, smochine
Nuci și semințe: arahide, alune, migdale, caju, semințe de susan, nuci
Toate tipurile de fasole, soia și produse din soia

Cereale: grâu, secară, hrișcă

Băuturi: cacao, ceai
Condimente: scorțișoară, piper negru
Produse industriale: ciocolata, sos de soia

Dieta pentru intestinele „permeabile”

Sindromul intestinului scurgeri este o boală gravă care necesită tratament în timp util. La copii, poate provoca o întârziere în dezvoltarea psihoverbală, care ulterior se dovedește a fi autism, dislexie, disgrafie, ADHD, epilepsie și alte boli.
Pentru a restabili intestinele, este necesar să consumăm astfel de alimente care nu numai că nu dăunează, ci și „patch-uri” găurile care au apărut.

Produse autorizate

Supele vegetale vegetale sunt ideale. Sunt permise felurile de mâncare din toate tipurile de carne, dar trebuie să fie pre-îmbibate într-o soluție de 50 de grame de suc de lămâie proaspăt stors și o lingură de sare naturală într-un litru de apă.

Orezul, quinoa, hrișca, amarantul sunt permise în dieta viermilor „permeabili”. Toate aceste cereale trebuie să fie mărunțite și bine fierte.

Din legume, pariați pe dovleac, conopidă, morcovi și castraveți. Cartofii tineri sunt de preferat celor bătrâni, deoarece conțin mai puțin amidon.

Trebuie să fii foarte atent cu fructele. Sunt permise numai pere coapte, kiwi moi, prune suculente și coacăze negre și roșii.

Uleiurile nerafinate sunt folosite pentru aromatizare și pentru îndulcire - doar miere și frunze de stevia.

Dieta GAPS sau Sindromul intestinal și psihologic (CHIPS)

Dieta GAPS (numită și dieta CHIPS) a fost dezvoltată de Dr. Natasha Campbell-McBride, neurolog și nutriționist. Este popular ca tratament de susținere a tulburărilor din spectrul autist, ADHD, dispraxie, dislexie și chiar schizofrenie.

Se desfășoară în mai multe etape introductive și, prin urmare, pe lângă examinările și îndrumările medicale, trebuie să aveți un medic calificat pentru a monitoriza procesul.

Cele șase etape de introducere se fac cu adăugarea anumitor alimente și băuturi până când ajungeți la un regim strict care nu include cereale și tuberculi, zaharuri (cu excepția mierii).

Prima etapă include consumul de bulionuri de carne sau pește de casă, alimente probiotice pe bază de lapte și legume, la care copilul nu are nicio intoleranță stabilită.

Ceaiul de ghimbir îndulcit cu miere se consumă între mese.

Următorul pas este să adăugați un gălbenuș de ou crud la bulion. Acum puteți pregăti tocanele cu carne, legume și o linguriță de ulei rafinat de ghee pe zi.

În a treia etapă, acestea se adaugă la alimentele introduse: avocado, ouă, clătite, nuci măcinate, migdale sau arahide.

În etapa următoare, carnea poate fi la grătar și poate consuma suc de morcovi și iaurt de casă, dar doar câteva linguri.

La penultima etapă introductivă vine rândul piureului de mere și cel mai popular din latitudinea noastră legume crude - salată, castravete decojit, roșii, varză, ceapă.

În cele din urmă, puteți adăuga prăjituri de casă, dar preparate cu fructe uscate în loc de zahăr.

Dacă sunteți dispus să vă sprijiniți copilul din punct de vedere financiar, emoțional și împreună pentru a depăși autismul sau alte tulburări grave, consultați-vă medicul. El vă va recomanda un nutriționist. Efectuați teste de imunitate alimentară. Când vi se arată dieta adecvată, nu încetați să o urmați cel puțin o jumătate de an, în timp ce copilul dumneavoastră vizitează ceilalți specialiști cu care lucrați împreună.!