sunt

Alternarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați cu o dietă bogată în grăsimi este în mod paradoxal cea mai bună modalitate de a slăbi în timp ce rămâneți sănătos, relatează Daily Mail.

Ambele regimuri au avantajele lor de a pierde în greutate și de a îmbunătăți nivelul de insulină, relatează BTA.

Ideea alternării dietelor a venit de la biologul-gerontolog Walter Longo de la Universitatea din California. Programul său subliniază beneficiile limitării aportului caloric, ducând la pierderea în greutate și îmbunătățirea numărului de sânge asociat diabetului de tip 2. Permite apoi consumul de alimente bogate în grăsimi. Cele două regimuri alternează la fiecare 5 zile.

În timpul fazei vegetariene de restricție a caloriilor, celulele deteriorate mor. În perioada de hrănire a grăsimilor, acestea cresc din nou fără a avea un defect autoimun. De aici și beneficiile pentru sănătate ale alternării dietelor.