doar

Numai într-o zi consumăm mai mult de 40 de E-uri diferite
Unele dintre ele sunt cancerigene. Mai ales periculos pentru copii
Suplimentele cresc riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral cu 50%

Suplimentele alimentare artificiale cresc dramatic riscul apariției unor probleme de sănătate fatale, cum ar fi infarctul și accidentul vascular cerebral și necesită interzicerea completă a utilizării acestora.

În schimb, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a mărit aditivii permiși de la 1520 la 1990.

Astfel, în Bulgaria aproape fiecare secundă de mâncare din supermarket este umplută cu otrăvuri legale, care ne dăunează încet, dar sigur sănătății, avertizează oamenii de știință.

Agenția Europeană este convinsă că cercetările demonstrează că fiecare dintre aceste suplimente în mod individual și într-o anumită cantitate nu prezintă un risc pentru sănătatea consumatorului mediu.

Cu toate acestea, potrivit oamenilor de știință și susținătorilor unei alimentații sănătoase, toate aceste definiții ale „individului”, „anume” și „consumator mediu” ascund prea multe trucuri în interesul industriei alimentare și în detrimentul consumatorilor.

Experții subliniază că oamenii nu iau aproape niciodată un singur supliment și în cantități minime.

Dimpotrivă, un experiment pe „Dosar”, consultat cu experți naționali, a dovedit asta

în doar o zi putem lua peste 40 de suplimente diferite,

dintre care unele sunt extrem de periculoase.

Am ales în mod aleatoriu printre cele mai bine vândute alimente ambalate dintr-un popular lanț de vânzare cu amănuntul - tipul pe care mulți bulgari îl consumă în fiecare zi. Iată bilanțul etichetelor lor. Dacă mâncăm mai ales alimente ambalate și produse semifabricate chiar și pentru o singură zi, vom primi peste 40 de E-uri diferite, unele dintre ele de mai multe ori, riscând să depășească doza zilnică minimă sigură.

Printre acestea se numără suplimentele considerate cancerigene, care ascund riscul formării tumorii.

sau mai ales periculoase pentru copii. Meniul eșantion include pentru micul dejun un sandviș ambalat cu șuncă, croissant și cafea instant, pentru prânz - supă instant, pizza pentru cuptorul cu microunde și înghețată; pentru micul dejun - hot dog, suc într-o cutie și vafe, iar pentru cină - cârnați la cuptor garniți cu piure de cartofi și biscuiți.

Soldul acestui meniu este aportul a 40 de suplimente diferite, inclusiv E 100, E 120, E 141, E 150, E 160, E 471, E 621, E 635 - cu un risc ridicat de reacții alergice; E 300, E 322, E 330, E 414 - provocarea problemelor de stomac; E 340 - provocarea problemelor metabolice; E 301, E 316, E 320, E 407 - ascund riscul formării tumorii; E 250 și E 950 - agenți cancerigeni și E 951 - unul dintre cei mai periculoși aditivi. Dacă consumatorii adaugă câteva pahare de băuturi carbogazoase, bomboane, bomboane de ciocolată, biscuiți și gumă de mestecat în acest meniu, E-urile dăunătoare cresc de multe ori.

Prin urmare, oamenii de știință din toată lumea avertizează că studiile de siguranță ale unora dintre aditivi nu sunt adecvate, deoarece substanțele sunt luate în considerare individual, într-o doză minimă și fără a lua în considerare modul în care acțiunea mea se schimbă în combinația inevitabilă zilnică cu alte E.

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Iowa fac presiuni pentru ca unele suplimente să fie interzise cu totul, deoarece cresc dramatic riscul de probleme de sănătate fatale, cum ar fi infarctul și accidentul vascular cerebral.