De multe ori se întâmplă unei persoane să se simtă puternic atracție pentru unele alimente. Dacă este Sărat, apare o dilemă pentru că toată lumea știe că sarea este dăunătoare.

alimente sărate

De fapt, dorința organismului de a achiziționa unul sau alt produs alimentar înseamnă că se autoreglează, ceea ce înseamnă sănătate bună și tonus bun. Prin urmare, dorința de ceva sărat în meniu nu ar trebui privită ca o dramă.

Ce înseamnă în practică dorința de a mânca alimente sărate?

Experții spun că pofta de alimente bine presărate cu sare de masă apare atunci când metabolismul accelerează, cu funcția tiroidiană crescută sau cu activitate fizică crescută. Sarcina este, de asemenea, o condiție prealabilă pentru o astfel de dorință.

Corpul încearcă să adune suficientă putere și să stocheze energie. Nu este înfricoșător că într-o zi corpul va avea nevoie de mai mult mancare sarata, atâta timp cât este compensat de o cantitate crescută de fluide, în special mai multă apă. Acest lucru este necesar deoarece mai multă sare înseamnă retenție de lichide în organism, ceea ce crește tensiunea arterială.

Problema cu este puțin diferită alimente sărate în timpul sezonului de iarnă. În mod tradițional, bucătăria noastră este dominată de alimente sărate, cum ar fi varza murată, diverse tipuri de murături, cârnați perisabili și carne, care sunt o parte majoră a meniului în sezon, când există o lipsă de fructe și legume proaspete.

În această perioadă, aproape 80 la sută din sarea consumată este așa-numita sare ascunsă din alimentele procesate. În plus, la generația mai veche, papilele gustative nu mai sunt atât de acute și, adesea, aceste persoane adaugă mai multă sare alimentelor pentru a spori gustul produselor.

Creșterea tensiunii arteriale în majoritatea cazurilor se datorează acestor cantități suplimentare de sare. Prin urmare, recomandările sunt de a limita aportul de sare, bazându-se pe cantitatea din produs în sine, fără a adăuga suplimentar.

Toată lumea ar trebui să fie conștientă de faptul că echilibrul delicat dintre sodiu și potasiu este deosebit de important pentru sănătatea lor, care este perturbată de aportul excesiv de sare. Dezechilibrele apă-electroliți au cele mai grave consecințe asupra tensiunii arteriale crescute, a bolilor cronice de rinichi și a problemelor cardiace. Dorința de a mânca sărat, poate fi reglementat și este o chestiune de sănătate și nu atât de natură culinară.