Gabriela Tsulin este o tânără, plină de energie, suficientă pentru o sută de oameni. Face nenumărate lucruri și știe să se exprime. El reușește să implice pe toată lumea în misiunea sa și să-l facă să privească viața printr-o altă prismă - mai artistică, mai sănătoasă, mai semnificativă. Este important pentru ea să ofere corpului ei tot ce este mai bun, să demonstreze acest lucru prin aspectul său mare, sănătatea și forța. De asemenea, este o artistă la inimă, știe să creeze și să arate lumea prin ochii ei. Acest lucru poate fi văzut în fotografii, care, după cum spune ea, arată viziunea ei asupra lucrurilor.

culinar

Spune-ne mai multe despre tine, ce faci în afara gătitului?

În afara gătitului, fac multe lucruri diferite. Pe lângă faptul că merg la muncă, la fel ca majoritatea femeilor, fac și fotografii de produse, marketing pe Facebook și Instagram.

Fac sport în fiecare zi, merg cel puțin zece mii de pași pe zi, citesc o mulțime de cărți, creez diverse lucruri precum faceți-o singură/decupaj, pictură, cusut, lipire /, scriu, merg la seminarii și eu ai grijă de gospodărie.

Este important să nu ne limităm la un singur rol, dacă aspirația noastră este să se dezvolte. Este foarte important pentru mine să fiu cât mai util - cu experiențele bune și rele pe care le-am câștigat de-a lungul timpului și pe care le acumulez în continuare.

Blogul dvs. conține fotografii excepționale și mulți oameni fac eforturi pentru a-și prezenta frumos farfuria. Ce trebuie să știm pentru a face o imagine bună a mesei tale? Există o cerere de fotografi alimentari în Bulgaria?

Fotografiile pe care le fac sunt în întregime inspirate de oamenii care le privesc, care mă urmăresc și care fac parte din viața mea de zi cu zi - atât reală, cât și virtuală. De exemplu, nu fac nimic diferit de oamenii care fac poze cu un telefon. Eu doar prezint lucrurile prin prisma mea.

Cu siguranță a existat o dezvoltare pe scară largă în fotografie în ultimii ani, motiv pentru care rețelele sociale sunt parțial de vină.

Trag mult și pentru clienți, cu care unii lucrez de ani de zile. Primesc mai multe întrebări în fiecare zi, dar starea mea fizică nu îmi permite să lucrez cu toate. Unul trebuie să fie cruțător! Îmi aleg clienții cu atenție și probabil ei m-au ales pe mine dintre toți ceilalți.

Blogul dvs. se concentrează pe alimentația sănătoasă. Ceea ce vă provoacă să fugiți de dieta tradițională bulgară și să căutați rețete alternative și sănătoase?

Am o atitudine specială față de mâncarea sănătoasă, care s-a manifestat când am început să fac mișcare.

Toată viața am avut respect pentru mâncare, deoarece am crescut într-o casă cu aroma delicateselor gătite în casă. Consum alimente sănătoase în efortul de a menține o minte sănătoasă și un corp sănătos. Mâncarea sănătoasă a devenit pentru mine un panaceu și o caut în permanență!

De ce este important să mâncăm sănătos și, mai ales, cum să-i învățăm pe copiii noștri să renunțe la ambalajele strălucitoare și să prefere chipsurile sănătoase de casă?

Cred că învățarea unui copil adult să mănânce sănătos este o sarcină foarte dificilă, care necesită abilitățile noastre cele mai convingătoare și cuvintele cele mai potrivite pentru a-i determina să mănânce alimente sănătoase.

Pentru cei care încep doar să cunoască lumea din jurul lor, și anume bebelușii, este mai ușor. Este mai ușor, deoarece literalmente „copiază” ceea ce văd de la părinți. De aceea, cred că învățarea unui copil să mănânce sănătos ar trebui să înceapă de la o vârstă fragedă.

Ce sfaturi le puteți oferi persoanelor care vor să mănânce sănătos, dar nu reușesc? Știți că adesea, în ciuda dorinței, nu pare să funcționeze. Persoanele care promovează alimentația sănătoasă folosesc adesea fraze precum „înlocuiesc chipsurile cu bețe de legume”, „mănâncă un măr la micul dejun” etc. Da, dar oamenii caută ceva mai aproape de modul lor de viață până acum. Așa se întâmplă?

Aplicați zilnic diligență și perseverență și veți avea rezultate pe termen lung care, credeți-mă, nu se vor evapora doar.

Nu vă bazați pe cineva care să vă spună cum să începeți să mâncați sănătos și ce cale să mergeți este cea potrivită. Dă-ți seama de nevoia corpului tău de hrană sănătoasă! Conștientizarea nevoilor noastre este baza pentru atingerea echilibrului. La rândul său, echilibrul este important pentru o atitudine sănătoasă față de corpul și sufletul nostru. Ascultarea semnalelor pe care ni le oferă este calea către o existență sensibilă și sănătoasă.

Blogul dvs. are un echilibru între rețetele dulci și cele sărate. Unde este pasiunea ta - în cofetărie sau preferi mâncărurile sărate?

Nu am preferințe definite. Îmi ascult trupul. Uneori pot spune că alimentele mele preferate sunt dulci, iar alteori - sărate. În acest moment - echilibrat, dulce și sărat.

Călătoriți mult, căutați inspirație culinară din țările pe care le vizitați? Există un loc care te-a influențat cu adevărat din punct de vedere culinar?

Îmi place să călătoresc și să cunosc diferite culturi și bucătării. Nu caut inspirație culinară din țările pe care le vizitez, mă găsește doar într-un anumit moment.

Singurul loc care m-a influențat din punct de vedere culinar este Grecia!

Îmi doresc cititorilor să fie sănătoși și buni. Cu o dietă echilibrată, condiție fizică și gânduri și sentimente bune, veți realiza miracole cu viața voastră!

Și pentru a vă asigura că o dietă sănătoasă poate fi foarte gustoasă și dulce, consultați rețeta Gabrielei pentru brownies.

Autor: Danna Panjarova
Fotografii: Arhivă personală