• legumă

  • Ierburi și plante
  • Sarcina și nașterea
  • Veganism și vegetarianism
  • Vitamine si minerale
  • Totul pentru bebeluș și copil
  • Detoxifiere
  • Dietele
  • Probleme și condiții de sănătate
  • Mâncat sănătos
  • Păr, piele și unghii
  • Știri
  • Pierdere în greutate
  • Fructe si legume
  • Sfaturi utile de sănătate
  • Recepții
  • Sport, antrenament și exerciții fizice
  • Super-alimente
  • Mancare si bautura
  • Suplimente și produse nutritive
  • Amuzant

  • Ce este cataracta la câini și ce metode de tratament să utilizați?
  • Cannabidiol (CBD) - acțiune, beneficii, efecte secundare, instrucțiuni de utilizare
  • Cristale de CBD: De ce canabidiolul pur face minuni sub stres?
  • Cum să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Stil de viață sănătos - cum să-l atingi în câțiva pași simpli?
  • 10 motive pentru care ar trebui să utilizați ulei de CBD pentru câinele dvs.?
  • Rețete apetisante cu chia - 1 parte Vizualizat de 44353 ori
  • Dieta lunară 2015/2014 - Dieta de succes pentru pierderea în greutate sănătoasă Vizualizată de 35662 ori
  • Yarrow - cea mai venerată plantă Vizualizată de 24122 ori
  • Cele mai bune trucuri pentru a strânge pielea lăsată după pierderea în greutate Vizualizat de 22728 de ori
  • Dieta cu oțet de mere Vizualizat de 19479 ori
  • 10 simptome care ne lipsesc de minerale Vizualizate de 19307 ori
  • Postul - cea mai eficientă dietă pentru slăbire? Comentată de 5 ori
  • Dieta lunară - calendar pentru 2018 Comentat de 3 ori
  • Diferența dintre infecțiile virale și bacteriene Comentată de 3 ori
  • Spălarea nazală - un remediu pentru sinuzită, curgerea nasului și alergii Comentată de 3 ori
  • Fursecuri de Crăciun pentru o stare de spirit comentată de 3 ori
  • Conservanți E - permiși și periculoși! Comentat de 2 ori

Dovleceii este un produs bine cunoscut și folosit, pentru mulți - subestimat. Este un „copil” de primăvara târzie și vară și o rudă a castraveților. Acest lucru îl face cu adevărat extrem de util pentru diete și diete. De asemenea, face parte din meniul tradițional într-o bucătărie mediteraneană atât de utilă. Pentru ce este utile dovlecei, această legumă atât de comună și familiară pentru noi și de ce o includem cât mai des posibil în meniul nostru?

Ce trebuie să știm despre dovlecei?

Beneficii pentru sănătate:

  • Dovleceii este una dintre legumele cu cele mai puține calorii. 100 g conține doar 17 kcal, ceea ce înseamnă „da”, consumă-l mult în timpul dietei sau doar atunci când vrei să slăbești. .
  • Nu conține grăsimi saturate sau colesterol.
  • Oferă organismului o mulțime de fibre, ceea ce ajută metabolismul să fie rapid.
  • Protejează împotriva cancerului de colon.
  • Are proprietăți antioxidante comparabile cu cele ale celor mai puternice fructe antioxidante - afinele, fructele de goji, murele.
  • Dovlecei galbeni, așa cum este tipic pentru majoritatea fructelor și legumelor galben-portocalii, acestea conțin antioxidanți polifenolici flavonoizi - caroten, luteină, zeaxantină. Aceștia sunt antioxidanți care joacă un rol important în prevenirea îmbătrânirii rapide și sunt esențiali pentru ochi.
  • Sunt o sursă bună de potasiu.
  • Dovleceii proaspeți conțin vitamina A.
  • Conține niveluri medii de vitamina C, vitamine B, fier, mangan, fosfor și zinc.

Cum să alegi dovleceii?

Deși sunt disponibile tot timpul anului în majoritatea magazinelor, conform principiilor nutriției sezoniere, cel mai bine este să le cumpărați și să le consumați la sfârșitul primăverii și pe tot parcursul sezonului estival. Acesta este exact momentul în care dovlecel sunt luate. În magazin este important să alegeți legume mici până la mijlocii, cu aspect verde aprins. Ar trebui să fie fermi și grei în mână. În frigider, depozitarea recomandată este de maximum 2-3 zile.