Expert medical al articolului

Sarcina schimbă foarte mult preferințele gustative. Produsele pe care femeia le-a fost anterior indiferente sau antipatice devin de dorit. Vara este greu de negat dorința de a bea drojdie răcoritoare.

pentru

Datorită procesului de fermentare, bacteriile benefice se formează în drojdie, care au un efect benefic asupra sistemului digestiv, funcției inimii și normalizării proceselor metabolice. Pe lângă beneficiile pentru organism, băutura este plăcută la gust și potolește complet setea. Femeile se tem să bea drojdie în timpul sarcinii datorită conținutului de alcool de 1,2%. Vă rugăm să rețineți că bacteriile lactice reacționează la fermentare ca în produsele lactate fermentate și nu prin fermentarea alcoolului ca în bere. De asemenea, este important să se ia în considerare cantitatea, calitatea produsului și caracteristicile individuale ale organismului.

Drojdia îmbuteliată sau din butoi - provoacă îndoieli în detrimentul naturalității și utilității. Este deosebit de înfricoșător să cumperi drojdie pentru îmbuteliere din rezervoare mici ale căror robinete nu sunt manipulate corespunzător. Echipamentele de pompare cu butoi servesc adesea ca teren de reproducere pentru agenții patogeni. Nu beți drojdie în timpul sarcinii din sticle, de asemenea, nu merită, deoarece conține adesea conservanți, coloranți, îndulcitori, care au un impact negativ asupra sănătății mamei și a bebelușului. Ar trebui să se acorde preferință drojdiei din puncte staționare și chiar mai bine să-ți prepari propria băutură.

[1]

Este posibilă drojdia în timpul sarcinii?

Microorganismele prezente în drojdie întăresc sistemul imunitar, care este necesar în timp ce îl aștepți pe copil. Drojdia întărește, hrănește, îmbunătățește starea de spirit, deci nu există riscul unei schimbări bruste a stării de spirit a viitoarei mame, care preferă această băutură. Bacteriile de drojdie vii pătrund în stomac, precum și în intestine, ceea ce ajută la refacerea microflorei.

Proprietățile utile ale drojdiei includ:

  • întărirea smalțului dinților;
  • eliminarea oboselii;
  • întărirea părului, unghiilor, îmbunătățirea stării pielii;
  • conținutul de vitamine B1, E, C, PP și aminoacizi.

Vitamina B ajută la formarea și dezvoltarea normală a fătului, îmbunătățește bunăstarea femeii însărcinate. Vitamina E - activează formarea progesteronului, care contribuie la conservarea sarcinii. Vitamina C facilitează evoluția toxicozei, ameliorează vergeturile și vânătăile. Vitamina PP este implicată în formarea sistemului nervos, a țesutului muscular, scade colesterolul din sânge.

Băutura poate reține lichidul în organism, astfel încât unele femei însărcinate se simt umflate pe picioare după ce au consumat drojdie. Procentul de alcool din acesta este atât de mic încât elimină orice îndoieli cu privire la faptul dacă drojdia este posibilă în timpul sarcinii. Cel mai bine este să pregătiți singur o băutură răcoritoare, să ghiciți o cetate și să fiți încrezători în naturalețea componentelor sale.

Dacă nu puteți rezista analogului magazinului, trebuie să evaluați produsul înainte de utilizare:

  • trebuie avertizat: miros înțepător de drojdie, culoare nefirească;
  • să acorde o atenție la începutul deversării băuturilor și la respectarea standardelor sanitare și igienice;
  • produsul într-un recipient din plastic este mai frecvent decât preparatul artificial;
  • prezența unui gust acid-amar nu este naturală pentru drojdia naturală;
  • Citiți eticheta pentru conservanți și coloranți.

Se crede că drojdia afectează greutatea în timpul sarcinii. Acesta nu este altceva decât un mit. Drojdia din băutură este doar un stimulent al apetitului și nu poate adăuga kilograme în plus. Desigur, dacă nu urmăriți cantitatea de alimente și drojdia în sine, atunci puteți da vina pe creșterea în greutate pe băutura tonificată pentru creșterea în greutate.

Drojdie de casă în timpul sarcinii

Util, fără alcool și tot felul de aditivi, este drojdia produsă independent la domiciliu. Dar medicii vă recomandă să nu beți mai mult de unul sau două pahare pe zi.

Trebuie avut în vedere faptul că drojdia de casă în timpul sarcinii are un efect laxativ ușor și este indicată ca tratament sau prevenire a constipației.

Este necesar să renunțați la cvas în cazul formării crescute de gaze în intestine. Pe lângă senzațiile neplăcute din abdomen, flatulența stimulează peristaltismul și crește tonusul uterului. Drojdia în timpul sarcinii este interzisă în patologiile dezvoltării fetale, în caz de posibil avort spontan.

Okroshka de drojdie în timpul sarcinii

Drojdia a fost venerată de strămoșii noștri și pe baza ei au fost preparate sfeclă, toriu și, desigur, okroshka. Okroshka este un fel de mâncare dietetică și este indispensabil pentru cei care doresc să slăbească. Majoritatea ingredientelor mâncărurii gustoase și sănătoase sunt de origine vegetală, ceea ce îl face bogat în fibre, vitamine, fosfor, caroten și multe altele. Lămâia, acidul malic, inclus în okroshka, contribuie la procesul de digestie și asimilare a alimentelor.

Okroshka include carne sau pește, dar puteți găti o mâncare pură de legume. Pentru a reduce aportul de calorii, utilizați numai albușuri de ou, luați păsări de curte sau șuncă, iar smântâna se înlocuiește cu iaurt/iaurt fără grăsime.

Okroshka de drojdie în timpul sarcinii nu este permisă numai, ci și necesară dacă nu există cerințe nutriționale speciale. Unele femei însărcinate notează că placa cu okroshka ameliorează toxemia de dimineață. Acest lucru se datorează componentelor acide ale vasului - drojdie, chefir, suc de lămâie. Okroshka crește pofta de mâncare, care este necesară în timpul căldurii de vară, când „o bucată din gât nu urcă” și este, de asemenea, un aliment sănătos. Nu pregătiți un fel de mâncare cu ciuperci, care poate fi periculos. Și, desigur, utilizați drojdie parfumată de casă pentru a găti okroshki.

Rețeta ochrilor clasici:

  • carne fiartă - 400 g;
  • ouă - 4 bucăți;
  • cartofi - 4 bucăți;
  • castraveți proaspeți - 3 bucăți;
  • ridiche - 250g;
  • verdeață - mărar/pătrunjel/ceapă verde;
  • sare, piper - după gust;
  • pâine cu aluat - 1 litru.

Cartofi (gătiți mai bine în uniformă), ouăle sunt curățate și zdrobite cu cuburi/paie. Tăiați castraveții, ridichile, carnea în dimensiuni egale. Se amestecă totul, se adaugă legume, suc de lămâie, iaurt/chefir/smântână, condimente și se toarnă drojdie.

Medicii spun că, dacă o femeie iubește drojdia înainte de concepție și nu simte niciun disconfort după ce a băut, atunci poate bea drojdie în siguranță în timpul sarcinii. Dacă o femeie este indiferentă la drojdie, nu o beți în timpul sarcinii.