Expert medical al articolului

Ghimbirul, numit și rădăcină excitată sau albă, conține multe vitamine, precum și uleiuri esențiale. De aceea este adesea folosit în procesul de preparare a băuturilor sănătoase și a meselor delicioase. Deoarece ghimbirul are un gust specific ascuțit, dar plăcut și un miros înțepător, este adesea folosit pentru a face ceai. Această băutură este foarte utilă pentru organism, deoarece ghimbirul poate accelera metabolismul, întări imunitatea. Mai târziu în articol veți învăța cum să pregătiți ghimbirul pentru a vă îmbunătăți starea de bine și a vă stabiliza greutatea corporală.

competent

Cum se gătește ghimbirul pentru slăbit?

Pentru a pregăti ghimbirul pentru pierderea în greutate, veți avea nevoie de o bucată mică din acest ingredient, care trebuie curățată și ștearsă cu o răzătoare fină. La final, primești 2 linguri. Frecați o rădăcină la care trebuie să adăugați o jumătate de lămâie (stoarceți sucul din ea și măcinați-i pielea) și 2 linguri. Miere.

Mai întâi, trebuie să fierbeți 1 litru de apă și apoi să adăugați ghimbir. Se ține pe foc timp de 10 minute, apoi se răcește și se adaugă miere și suc de lămâie la băutura cu ghimbir (de asemenea, se adaugă câte ceva scorțișoară după gust). Apoi apăsați lichidul cu tifon și ceaiul este gata. Bea mai bine înainte de a mânca pentru a suprima pofta de mâncare și, în același timp, satura corpul cu substanțele nutritive de care ai nevoie.

Cum se gătește ghimbirul?

Înainte de a găti ghimbirul în mod corespunzător, trebuie să înțelegeți cum va fi mai gustos și mai util. Ghimbirul alb este de obicei vândut, care este deja complet decojit. Dar ghimbirul negru, care nu a fost curățat, un miros mai puternic și un gust arzător. Cele mai potrivite sunt rădăcinile ușoare ale plantei, între tuberculi, care nu au mucegai - un astfel de ghimbir este cel mai suculent și mai proaspăt.

Pentru a face o băutură, se toarnă ghimbirul în forme subțiri, se adaugă o frunză de ceai verde și se pune o lămâie proaspătă (3-4 lobuli) și se toarnă cu apă clocotită.

Cum se gătește ghimbirul pentru răceli și tuse?

Ceaiul de ghimbir este considerat un medicament anti-rece clasic. Consumul de ghimbir din frig nu este deloc dificil - pentru 4 căni trebuie să luați ghimbir (o bucată mică, nu mai mult de 2-3 cm), curățați și apoi tăiați în felii mici subțiri. Apoi puneți-l în ceainic, turnați frunze de ceai și turnați apă clocotită.

Această rețetă este potrivită pentru situațiile în care durerea gâtului și chiar la tuse. Pentru a face ghimbir pentru tuse, trebuie să luați ceai verde/negru, 1-2 cuișoare, 2 păstăi de cardamom și, de fapt, ghimbirul în sine.

Mai întâi trebuie să preparați ceai îmbibat cu tifon în oală, apoi adăugați la băuturi ghimbir ras, cardamom, cuișoare și apoi fierteți aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, adăugați câteodată puțină portocală (proaspăt stors) sau suc de lămâie.

Băutura ar trebui apoi răcită și filtrată din nou. Puteți bea acest tip de ceai, fierbinte și rece. Un astfel de ceai de ghimbir nu numai că vindecă răcelile ușoare și tuse, dar poate reduce și intensitatea tusei cu pneumonie și bronșită acută severă.

Cum se pregătește ghimbirul pentru imunitate?

Rețeta de gătit a ghimbirului pentru imunitate:

  • Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul.
  • Apoi turnați un pahar cu apă și gătiți-l într-o cratiță;
  • Se răcește bulionul rezultat.

Această băutură poate fi băută în formă pură, diluată cu apă (orice proporție) sau pre-adăugată la ceai. Dacă beți cel puțin o jumătate de pahar din acest bulion de ghimbir în fiecare zi, sănătatea dumneavoastră se va îmbunătăți. De asemenea, ajută la întărirea sistemului imunitar.

Cum se face ceai și cafea cu ghimbir?

Există multe opțiuni pentru modul de preparare a cafelei cu ghimbir. Ghimbirul poate fi adăugat în turcă, unde se face cafea (înainte de aceasta rădăcina trebuie rasă sau tocată) - astfel veți obține cafea neagră de ghimbir.

Cafeaua mediteraneană cu ghimbir are un gust mai blând, deoarece i se adaugă cacao. De asemenea, printre ingrediente se numără anasonul, scorțișoara și coaja de portocală, care creează o aromă delicioasă a acestei băuturi.

Latte cu ghimbir se fierbe astfel: fierbeți laptele, adăugați scorțișoară, nucșoară, precum și cuișoare și cardamom. După 1 minut, adăugați la acest ghimbir proaspăt ras cu frunze de mentă tocate. Apoi puteți adăuga cafea și puteți aduce amestecul rezultat la fierbere. În cele din urmă, este necesar să dați cafea la infuzat timp de 5-10 minute.

Adăugarea de ghimbir verde la cafea este recomandată în cantități mai mici decât cea proaspătă, deoarece gustul condimentului este mai ascuțit.

Foarte ușor de făcut ceai cu ghimbir - trebuie să tăiați felii mici la aproximativ 2-3 cm de rădăcina plantei, apoi turnați-i 2 litri de apă și fierbeți. În timpul zilei ar trebui să bei 0,5 căni pe zi. Ceai înainte sau după mese. Puteți adăuga lămâie, miere sau sirop după gust.

Cum se gătește rădăcina de ghimbir?

Rădăcina de ghimbir vă poate ajuta să vă potoliți setea cu căldură intensă și, de asemenea, să distrugeți diverse bacterii, deoarece este un agent bactericid excelent cu proprietăți de vindecare.

Aplicați rădăcină proaspătă de ghimbir poate fi pregătită pentru un miros parfumat și o băutură arzătoare care conține un număr imens de componente utile care pot ajuta la tratarea răcelilor, precum și a tusei și durerilor de gât. Ghimbirul ajută, de asemenea, în tratamentul bolilor mai grave ale bronhiilor și plămânilor.

Cum se gătește rădăcina de ghimbir? Există multe metode de preparare a unei băuturi din el. De exemplu, curățați rădăcina proaspătă de ghimbir (100 de grame) de pe piele, tăiați-o în felii, apoi turnați apă clocotită și lăsați la infuzat sub capac timp de 5-10 minute. O altă opțiune este să adăugați ghimbirul în apa deja clocotită și să-l gătiți astfel timp de 5-10 minute și apoi lăsați aproximativ 15 minute. Bulionul trebuie băut cald.

Trebuie remarcat faptul că, dacă ghimbirul va rămâne mult timp în apă fierbinte, ceaiul va începe să aibă un gust amar.

De asemenea, puteți folosi o băutură făcută din ghimbir rece. Poate elimina greața și potoli setea. Și dacă doriți să vă încălziți cu ceai de ghimbir, adăugați puțină scorțișoară sau piper Cayenne. Băutura ar trebui să fie plantată cu ceai verde sau negru, iar pentru a adăuga aromă, puteți adăuga mentă. Rădăcina uscată de ghimbir este de obicei folosită pentru gătit.

Cum se gătește ghimbirul cu lămâie?

Prepararea ghimbirului cu lămâie se obține după cum urmează. Trebuie să curățați rădăcina de ghimbir și apoi să o frecați cu o răzătoare mică. 1 linguriță va fi suficientă pentru o băutură. Pulberea rezultată, care este măcinată cu o felie de lămâie și turnată cu apă clocotită (dacă este necesar, puteți adăuga zahăr după gust). Bulionul trebuie pregătit, apoi răcit la o temperatură adecvată. Băutura rezultată va avea un gust plăcut și un gust picant.

Cum se gătește ghimbirul în termosferă?

Cum se gătește ghimbirul în termosferă? Pentru a face acest lucru, luați o nouă rădăcină de ghimbir (la 2 cm de plantă pentru 2 litri de apă), îndepărtați pielea și tăiați-o în felii. Apoi puneți-le într-un termos, turnați capacitatea cu apă clocotită și lăsați la infuzat aproximativ 40 de minute. Acesta este cel mai simplu mod de a prepara ceai de ghimbir. Bea o băutură pe zi. Puteți folosi gem, miere sau lămâie pentru a îmbunătăți gustul.

Cum se gătește ghimbirul cu usturoi?

Ghimbirul în combinație cu usturoiul este capabil să protejeze corpul de răceli și să întărească sistemul imunitar. În plus, ajută la gestionarea infecției deja detectate.

Pentru a face ceai de ghimbir cu usturoi, aveți nevoie de rădăcină proaspătă de ghimbir (aproximativ 4 cm) și 2 căței de usturoi. Ghimbirul se curăță și se taie felii, apoi se pune împreună cu usturoiul într-un termos și se toarnă în apă clocotită. Amestecul curent este filtrat și beat în timpul zilei. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga miere cu lămâie în băutură.

Trebuie remarcat faptul că ceaiul de ghimbir fiert cu adaos de usturoi nu are miros de usturoi.

Cum se gătește ghimbir uscat, proaspăt și măcinat?

Pentru a păstra proprietățile vindecătoare ale ghimbirului, sunt utilizate diferite metode de gătit. Acest ingredient este perfect combinat cu ceai negru/verde, diverse condimente (scorțișoară), balsam de lămâie, mentă și șolduri. Puteți pregăti ghimbir uscat sub formă de sol - durează aproximativ 5 minute.

Ceaiul de ghimbir este un tonic excelent care poate fi folosit ca băutură răcoritoare - pentru aceasta se adaugă cuburi de gheață. În plus, frunzele de mentă tocate, zahărul și sucul de lămâie sunt așezate în ceai.

Ghimbirul proaspăt se gătește 20 de minute. Ingrediente utilizate ca 3 linguri. Ginger saw, 3 linguri. Suc de portocale sau lămâie, 6 linguri. Zahar (sau 5 membri miere) si 1,2 litri de apa (5 cani). De asemenea, puteți adăuga frunze de mentă tocate.

Adăugați ghimbir proaspăt în apa fiartă, apoi scoateți-l de pe foc. Dacă ceaiul urmează să fie folosit ca remediu pentru răceli, fierbeți bulionul fără a acoperi tigaia cu capac timp de 10 minute.

Adăugați zahăr (miere) la băutură, apoi strecurați, încercând să scoateți lichidul maxim din ghimbir. Apoi adăugați sucul și puțin piper. Ceaiul trebuie băut fierbinte.

Ghimbirul de iarnă are un avantaj semnificativ înainte de a fi proaspăt - nu trebuie să fie pregătit în prealabil înainte de a prepara ceaiul; în plus, poate fi păstrat mult timp. Cea mai ușoară modalitate este de a face ghimbir verde adăugând un vârf de pudră de ghimbir la ceaiul proaspăt preparat.

Cât durează fierberea ghimbirului?

De obicei, durează aproximativ o jumătate de oră pentru a face ghimbir. Deși există rețete în care ceaiul cu acest condiment trebuie infuzat aproximativ 1 oră.

De câte ori pot găti ghimbir?

Cele mai utile proprietăți sunt ceaiul de ghimbir proaspăt, deci cel mai bine este să pregătiți ghimbirul o singură dată și să faceți o nouă porție din ingredientul proaspăt.