aromă

Există peste 2.500 de soiuri de pere, care, în funcție de timpul de coacere, pot fi grupate în funcție de utilizarea lor culinară - de exemplu, există soiuri ideale pentru consumul direct, precum și cele potrivite pentru sucuri sau cele care sunt potrivite pentru gătit.

Fructele suculente și dulci sunt cele mai utile atunci când
sunt consumate proaspete, dar cu toate acestea utilizarea lor în prăjituri, aperitive, salate și feluri de mâncare principale este larg răspândită datorită proprietăților lor unice de aromatizare și îmbogățire într-un mod unic a gustului fiecărui fel de mâncare în care sunt prezente.


Pere este o combinație armonioasă de substanțe nutritive utile
Este bogat în fructoză, ceea ce îl face potrivit pentru consum în orice moment al zilei, în special pentru persoanele care suferă de oboseală mentală și fizică. Conține cantități mari de fosfor, fier, iod, vitaminele A, B1, B2 și C. Potolește rapid setea și ajută la reglarea tensiunii arteriale. Deși este foarte dulce, para nu se numără printre cele mai calorice fructe - 160 g conțin aproximativ 100 de calorii.

Împreună cu celelalte proprietăți vindecătoare ale sale,
para ajută la scăderea colesterolului. Din păcate, se strică rapid, nu poate fi înghețat și nu durează mai mult de 1 săptămână în frigider.