util

Strugurii sunt extrem de bogați în carbohidrați. Conținutul de zahăr din struguri ajunge la 20%, iar în sucul de struguri - chiar și 25%. În 1 litru de suc de struguri există aproximativ 800 de calorii. Glucoza și fructoza din struguri sunt ușor absorbite de organism și acest lucru le face o sursă excelentă de energie. Semințele de struguri sunt cunoscute pentru uleiul său, cunoscut pentru proprietățile sale cosmetice unice.

Strugurii sunt produsul principal pentru producerea băuturii miraculoase a zeilor - vinul. Când prelucrați materia primă pentru băutura dvs. preferată, puteți economisi mult timp și efort cu modernul presă electrică pentru zdrobirea strugurilor.

Pe lângă sticlele potrivite, puteți stoca vinul pe care îl produceți într-unul convenabil sticla damajana .

Aranjați sticlele pline de produse finite pe un convenabil raft din lemn .

Consumul de vin este asociat cu diferite ritualuri și, desigur, este în concordanță cu preferințele și gusturile noastre personale. Pentru a face plăcerea și mai completă, așezați sticla pe masă pe un frumos raft de vin.

Este bine să lăsați vinul să respire o vreme înainte de consum - așa că deschideți-l în avans cu ajutorul tirbuşon.

Se știe că vinul bun este un vin bine răcit - folosiți-l practic racitoare de vin pentru a menține temperatura optimă a băuturii.

Pe lângă zaharuri, strugurii conțin mulți acizi organici (malic, tartric, citric, fosforic), precum și vitaminele B și C, precum și provitamina A, care susțin sistemul imunitar, întăresc pereții vaselor de sânge și rezistența oaselor și îmbunătățesc viziune.

Strugurii nu sunt mai puțin utili în varianta sa uscată. Există soiuri special cultivate de struguri fără semințe, care sunt cultivate în principal pentru producția de stafide. Aproximativ o jumătate de kilogram de stafide se obține din 2-3 kg de struguri proaspeți. Strugurii se usucă la umbră sau la soare, sau în uscătoare speciale. Astfel, doar 15-18% din conținutul de apă rămâne în stafide, iar concentrația de zahăr crește, variind între 55% și 70%, în funcție de diferitele soiuri.

Încercați sugestiile noastre pentru ispite delicioase făcute cu struguri și stafide.